관리 쉬운 주방으로 창업고민 해결하세요

- 요리가 있는 치킨주점 시즐팬, 메뉴바이저 시스템 운영

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2011-03-04 13:11

서울--(뉴스와이어)--창업에 대해 관심이 높아지고 있는 지금 많은 예비창업자들은 아이템을 선정에 고민을 하고 있다. 특히 외식업 중에 치킨 아이템은 꾸준히 예비창업자들에게 인기를 얻고 있다.

누구에게나 인기가 있다고 쉽게 아이템을 선택하지 못하는 경우가 있는데 그 이유 중 하나가 바로 예비창업자들은 주방에 대한 두려움이다. 특히 현재 시니어창업이 활성화되고 있는데 그들은 퇴직후 외식 아이템을 정하였지만 주방에 대한 경험이 없어 막막함이 느끼는 경우가 많다.

하지만 시즐팬에서는 이런 예비창업자들의 고민을 덜어주기 위하여 메뉴바이저 시스템을 운영하고 있다.

시즐팬의 메뉴바이저는 정기적으로 가맹점에 방문하여 메뉴의 품질 및 청결도 등을 확인하고 잘못된 점이 있으면 수정하여 준다.

또한 이런 시즐팬의 메뉴바이져 역할로 인해 오픈초기에는 안정적인 조리교육지도가 가능하여 매장이 빨리 안정화되고 조기 정착이 가능하다.

시즐팬 관계자는 “매장에서의 빠른 조리노하우 습득은 메뉴에 대한 이해도를 높일 수 있고 매장 운영에 대한 가맹점주의 자신감을 향상시키는데 도움이 된다”며 “시즐팬은 매장운영에 항시 차질이 없도록 메뉴바이저를 적극적으로 지원해줄 것”이라고 전했다.

한편 시즐팬의 창업문의는 전화(1600-9959) 또는 인터넷 홈페이지(www.sizzlepan.co.kr)로 가능하다.

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시즐팬: http://www.sizzlepan.co.kr

웹사이트: http://www.maxoneinc.com