서울우유, 홀스타인 경진대회 개최
서울우유협동조합(조합장 : 김재술)은 오는 6월 2일 농협 안성연수원에서 우수 젖소 품종을 가리는 홀스타인 경진대회를 개최한다.
77농가 90두로 1회 대회를 치른 이레 그 규모가 크게 성장하여 03년 4회 대회 때는 135농가 166두가 출품되었고, 이번 5회 대회에는 총 152농가 217두가 출품 신청을 완료하였다.
이번 홀스타인 경진대회를 주관하는 서울우유 젖소 검정연합회는 북해도 홀스타인 농업협동조합의 짐보 디카유키 심사부장을 심사원으로 초빙한다. 짐보 심사부장은 제3회 대회 때 심사를 맡은 바 있어, 그 동안의 젖소개량 성과와 체형 개량 방향에 대한 충고와 조언이 있을 것으로 기대되고 있다.
또한, 이날 홀스타인 품평회에서는 낙농체험관, 우유 마시기 대회, 우유 요리 홍보관 등 품평회 이외에 우유 및 낙농에 관련된 다채로운 행사가 준비되어 있어 낙농가 뿐만 아니라 남녀노소 누구나 참석하여 즐길 수 있는 의미있는 이벤트가 될 예정이다.
웹사이트: http://www.seoulmilk.co.kr
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