비비고, 퀵서비스레스토랑(QSR) 전문매장 오픈
이번에 오픈한 비비고 강남삼성타운점은 서초동에 위치한 삼성전자 사옥 옆에 위치해 있으며, 매장 입구에서부터 고객이 밥, 소스, 토핑을 선택하여 비빔밥을 조합하고 계산까지 완료해 원하는 비빔밥을 바로 먹을 수 있는 DIY(Do It Yourself)형태의 전문 퀵서비스레스토랑(Quick Service Restaurant)이다.
지난해 5월 글로벌 1호 매장인 광화문점 오픈 후 퀵서비스레스토랑 서비스 테스트 기간을 가졌던 비비고는 이번 강남삼성타운점 오픈을 시작으로 본격적인 퀵서비스레스토랑 확대에 나설 예정이다. 비비고는 향후 오픈될 해외 매장의 90%를 퀵서비스레스토랑 방식으로 운영, ‘건강한 패스트푸드’ 브랜드로서 글로벌 각지에서 사랑 받는 한식 레스토랑으로 성장할 계획을 가지고 있다.
또한 직장인들이 많아 테이크아웃의 수요가 높은 강남역 인근의 지역적 특색을 고려해 배달 서비스를 실시한다. 3만원 이상 주문 시 배달해주며 테이크아웃이 가능한 메뉴는 비빔밥과 비비고라이스 등 비빔밥 두 종류와 간편하게 먹을 수 있는 떡볶음, 잡채 등 타파스 메뉴다.
한편 비비고는 국내 4호점 오픈을 기념해 5월 1일부터 31일까지 올리브영 2개 점과 (강남화인타워점, 강남역서초점)과 투썸플레이스 2개 점(강남삼성타운점, 강남대륭타워점) 등 강남역 인근 다섯 개 매장이 공동 프로모션을 실시한다. 5월 한 달 동안 3개 브랜드를 모두 방문한 고객에게는 CJ 원카드 추가 20% 적립과 현금처럼 쓸 수 있는 포인트 3,000점을 지급하며 2개 브랜드 방문 시 2,000 포인트를 지급할 예정이다.
이 밖에도 프로모션 해당 매장의 당일 1만원 이상 구매 영수증을 지참할 경우 올리브영 1,000원 할인, 투썸플레이스 아메리카노 50% 할인, 비비고 만두튀김 무료 제공 등의 혜택이 제공된다.
비비고 관계자는 “비비고 강남삼성타운점은 비비고만의 ‘건강함’과 ‘신선함’을 바탕으로 시간에 쫓기는 일상 속에서도 건강을 추구하는 직장인과 학생, 외국인들에게 큰 인기를 얻을 것으로 기대된다”며 “앞으로도 비비고는 가장 한국적이면서 세계적인 메뉴와 서비스로 한식 세계화를 위해 노력할 계획”이라고 말했다.
CJ푸드빌 개요
CJ푸드빌은 1994년 논현동에 스카이락 1호점을 시작한 이래 1997년 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 빕스(VIPS) 론칭을 성공하면서 전문 외식업체로서 기반을 다졌다. 외식부문에는 국내 토종 패밀리레스토랑 빕스를 비롯해, 씨푸드오션, 피셔스마켓, 비비고, 차이나팩토리, 더플레이스, 더스테이크하우스 등이 있으며 프랜차이즈부문에는 뚜레쥬르, 투썸플레이스, 투썸커피, 콜드스톤 크리머리, 제일제면소, 빕스버거, 로코커리 등이 있다.
웹사이트: http://www.cjfoodville.co.kr
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