여성창업 선호도 조사를 보면 항상 상위귄에 있는 창업이 있는데 그것은 바로 커피숍창업이다. 여성이라면 우아한 차림으로 분위기 좋은 커피숍을 운영하는 자신의 모습을 한번쯤은 생각해 보았을 것이다.
그런 꿈을 현실로 실현시킬 수 있는 브랜드인 디저트바 & 커피전문점 “커피스캔들”(대표 김흥수, www.coffeescandal.com)이 론칭해 화제가 되고 있다.
본사와 가맹계약시 점포개발에서부터 인테리어, 홍보, 마케팅, 메뉴개발, 직원교육 등 매장 개업 및 운영교육까지 원스톱으로 진행할 수 있어 시간절약효과 및 안정적인 수익도 꾀할수 있다.
주로 여성이용 고객들이 많은 커피숍은 여성들의 마음을 잘 헤아릴 수 있는 여성이 창업할시 좀더 원활한 매장 운영과 높은 수익을 낼 수 있는 가능성이 높다고 관계자는 전한다.
또한 커피스캔들에서 차별화시켜 도입한 디저트 바 같은 경우 커피에 곁들어 먹는 사이드메뉴가 아닌 한끼 식사용 브런치 개념의 다양한 메뉴로 구성되어 있다.
디저트바에는 기존커피숍에서 볼 수 있는 와플과 조각케익, 머핀뿐만 아니라 마카롱, 수제햄버거, 수제핫도그, 전통떡, 샌드위치에 젤라또와 수제초코릿까지 실로 다양한 메뉴들이 뷔페형식으로 제공된다.
이로써 고객에게 커피뿐만 아니라 다양한 먹거리까지 서비스 할 수 있어 식사 뒤 찾는 커피숍이 아닌 식사 을 위해 찾는 커피숍으로 창업자들에게 더 높은 수익을 제공할 수 있다.
창업의 형태로는 10평형의 테이크아웃 매장에서부터 2,30평대의 로드샵까지 다양하며, 여성들이 많이 운영하고 있는 꽃집이나 서점등에서는 샵인샵 매장으로도 오픈이 가능하다. 현재 부산, 서울, 포항 등지에 오픈 할 예정이며, 10호점까지는 가맹비를 면제해주는 이벤트도 하고 있다.
이제는 단순히 커피와 디저트를 파는 커피숍 개념에서 탈피해 문화를 파는 복합공간으로 점점 변화하고 있다. 여성만이 가지는 부드러운 감성으로 이 변화의 중심에 당당히 참여해 주도해 나가는 건 어떨까.
커피스캔들 개요
커피스캔들은 아름다운 스토리와 달콤한 디저트바가 있는 에스프레소 커피전문점입니다.
웹사이트: http://www.coffeescandal.com
연락처
커피스캔들 홍보팀
과장 우영남
010-5025-9695
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