이날 심포지엄은 최근 국가 식량안보 차원의 대체식량으로 새롭게 부각되고 있는 우리밀의 가치와 보호 육성 필요성에 대한 시민 공감대 확산을 위해 마련됐다. 행사는 농식품부 농산경영과 김성 사무관의 ‘우리밀 산업육성 방안’과 한국농촌경제연구원 농식품 정책연구본부장인 최지현 박사로부터 ‘우리밀 산업 발전을 위한 정책과제’라는 주제 발표로 시작됐다.
또 국립식량과학원 맥류사료작물과 정영근 박사의 ‘우리밀 자급률향상을 위한 밀 정책 및 재배기술’과 광주여자대학교 박병건 교수의 ‘우리밀 가공식품 개발현황’, 한국우리밀농업협동조합 장곤옥 경제사업단장의 ‘식량위기 시대의 우리밀 현황과 과제’에 대해 깊이있는 토론이 이뤄졌다.
광주시 강계두 경제부시장은 축사를 통해 “광주시가 전국 최대 우리밀 생산기반(전국대비 생산자 23%)을 갖고 있으며, 우리밀 산업화를 위한 행정적 지원을 아끼지 않을 것”이라고 밝혔다.
광주시는 우리밀 산업화를 위해 올해 민·관·산·학·연이 공동으로 참여하는 ‘우리밀 광역클러스터사업’에 총 53억원(국비 24억원, 시비 24억원, 자부담 5억원)을 지원해 프랜차이즈사업, 신제품 개발지원, 생산설비시설 구축 등 사업을 추진하고 있다.
광주시 관계자는 “현재 우리밀 산업을 집중 육성하기 위해 ‘우리밀 특구지정’을 적극 추진하고 있으며, 올해에 중앙정부로부터 우리밀 특구가 지정되면 광주시가 명실상부한 우리밀 산업의 메카로 자리 잡을 것으로 기대된다”고 말했다.
광주광역시청 개요
광주광역시청은 150만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년 당선된 윤장현 시장이 시정을 이끌어가고 있다. 더불어 사는 광주, 사람중심 생명도시를 만들기 위해 노력하고 있다.
웹사이트: http://www.gwangju.go.kr
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광주광역시 생명농업과
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