강원도, 2011년 HACCP 컨설팅 지원으로 청정축산물 생산·공급 기지화 한다

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2011-06-13 17:09

춘천--(뉴스와이어)--강원도는 농장에서 식탁까지 과학적이고 위생적인 축산물 관리를 위하여 올해 HACCP 컨설팅 3개 업체(사육단계 2, 판매단계 1)를 선정하여 금년도 도내 14개 축산농가·축산물판매업체에 대한 컨설팅을 실시한다.

선정업체에서는 농가(업체)에 대한 영업자·종업원에 대한 교육, 표준위생 관리기준(SSOP) 작성·운용, 위해요소분석, 허용한계치 설정 등 위생적인 축산물 생산될 수 있도록 지도한다.

아울러, HACCP 인증업체에 대해서는 학교·단체 급식, 군납 등에 우선권이 주어지고 유기축산과 연계한 안전 축산물생산으로 대형마트 납품 등 유리한 혜택이 주어진다.

한편, 축산 HACCP 지도지원사업은 축산물의 위생·안전성 확보를 위해 2007년 부터 축산농가 및 축산물판매업 79개소에 개소당 8백만원씩 총 6.3억원 을 지원한바 있으며, 2011년 14개소에 112백만원을 지원할 계획이다.

또한, 강원도 한우사육농가 HACCP 인증 비율이 전국에서 최고로 높아 HACCP 인증이 강원한우 고급육, 고품질 한우 생산에 뒷받침 되고 있다고 말했다.

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강원도청은 154만 도민들을 위해 봉사하는 기관으로, 2011년4월부터 최문순 도지사가 도정을 이끌고 있다. 강원도의 비전은 소득2배, 행복2배 하나된 강원도이다. 발전전략은 동계올림픽 성공개최, 특성화된 균형발전, 튼튼한 강원경제, 따뜻한 교육과 복지, 세계속의 문화관광, 봉사하는 열린도정이다.

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