광주시, 식용견 취급업소 민·관합동 특별 위생점검 실시
이번 특별점검은 식품위해요인을 사전에 차단하고 안전한 식품을 공급하기 위해 민·관합동 4개반 13명(시·구, 소비자식품위생감시원)이 식용견 취급업소 41곳을 대상으로 점검을 실시한다.
주요점검 내용은 △조리장 등 영업장 위생관리 상태 △부패·변질된 원료 및 식품의 사용 여부 △식용견 위생적 취급 관리여부 △종사자 건강진단 실시여부 △식품의 위생적 취급기준 및 기타 식품위생법령 위반여부 등을 확인하며, 식용견 삶은 고기 등에 대해 식중독 균 수거·검사도 실시할 방침이다.
점검 결과 적발된 업소는 영업정지 등 강력한 행정조치 및 홈페이지 공개 등을 통해 위반사항이 개선될 때까지 반복 출입·점검 등 특별관리를 하게 된다.
광주시 관계자는 “여름철 식중독 예방 및 식품안전관리를 위해 식품을 취급하는 조리종사자 위생상태 확인 등 지속적인 점검을 실시 하겠다”고 밝혔다.
광주광역시청 개요
광주광역시청은 150만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년 당선된 윤장현 시장이 시정을 이끌어가고 있다. 더불어 사는 광주, 사람중심 생명도시를 만들기 위해 노력하고 있다.
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