한국식품연구원, 캄보디아 농업 및 쌀 정책담당 초청 연수사업 수행

- 쌀 산업 일관체계 구축에 대한 기술협력

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2011-06-29 06:00

성남--(뉴스와이어)--한국식품연구원(원장 이무하)은 6월 27일(월)부터 7월 2일(토)까지 6일간 캄보디아 총리실 농업농촌개발위원회(사무차장 Lao Sokharom), 농림수산부(국장 Chan Saruth), 반테이민체이 주정부(부주지사 Im Phoansophal)의 공무원 7명을 초청하여 쌀 산업 일관체계 구축을 위한 연수사업을 진행한다고 밝혔다.

이번 연수사업은 종자, 재배, 건조, 저장, 가공 및 유통 등 관련분야에 대한 기술수준 향상 및 양국 간의 협력체계 강화를 위해 농림수산식품부 · 한국농어촌공사가 “캄보디아 쌀 산업 일관체계 구축 국제협력지원 사업의 일환으로 진행하는 사업이다. 교육기간 동안 연수생들은 미곡종합처리장과 쌀 관련 선진시설 시찰, 기술교육, 현장실습 등의 프로그램을 통해 첨단기술을 전수받게 된다.

한국식품연구원 유통연구단 김 훈 박사는 “이번 초청연수를 계기로 우리나라의 쌀 생산 및 유통 등 종합처리기술이 캄보디아 뿐 만 아니라 동남아시아 주변국가로 확대 진출할 수 있도록 할 것이라”고 말했다.

한국식품연구원 개요
한국식품연구원은 국민의 건강과 삶의 질 향상을 위한 지식기반의 식품분야 산업원천기술 개발을 위하여 대사기능, 기능소재, 식품발효 연구를 수행하며, 농림수산업과 식품산업의 동반 발전을 위한 식품의 안전유통, 전통식품의 세계화, 식량자원의 고부가가치화를 추진하고 있습니다. 또한 국가 전략목표 달성에 필요한 공공기반기술 구축을 위하여 다양한 산업지원체제를 운영하고 있으며, 연구원은 세계 최고를 지향하는 창조선도형 기술개발을 통해 글로벌 연구 경쟁력을 확보하고 BT, IT, NT, ET, CT 등과의 융합기술을 개발하여 국가 식품산업의 미래를 개척함으로서 국내외 첨단식품과학기술의 선도기관이 되기위해 노력하고 있습니다.

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