한국식품연구원 윤석후박사, ‘마르퀴즈 후즈 후 인 아시아(Marquis Who’s Who in Asia)'에 선정

성남--(뉴스와이어)--한국식품연구원은 윤석후 박사(국제협력사업단 단장, 미래전략기술연구본부 책임연구원)가 세계 3대 인명사전인 ‘마르퀴즈 후즈 후(Marquis Who’s Who)‘가 발행하는 세계 최고 권위의 인명사전 ’마르퀴즈 후즈 후 인 아시아 (Marquis Who's Who in Asia)’ 2012년 판에 선정되었다고 4일 밝혔다.

마르퀴즈사가 윤 박사를 선정한 이유는 유지화학 및 유지생명공학기술을 이용하여 기능성유지를 생산하는 우수한 기술과 논문을 발표했기 때문이다. 윤 박사는 지난 3월 국내 최초로 국제생물촉매농업생물공학회(ISBAB)가 선정한 석좌회원(펠로우)에 선정되기도 하였다.

한국식품연구원 개요
한국식품연구원은 국민의 건강과 삶의 질 향상을 위한 지식기반의 식품분야 산업원천기술 개발을 위하여 대사기능, 기능소재, 식품발효 연구를 수행하며, 농림수산업과 식품산업의 동반 발전을 위한 식품의 안전유통, 전통식품의 세계화, 식량자원의 고부가가치화를 추진하고 있습니다. 또한 국가 전략목표 달성에 필요한 공공기반기술 구축을 위하여 다양한 산업지원체제를 운영하고 있으며, 연구원은 세계 최고를 지향하는 창조선도형 기술개발을 통해 글로벌 연구 경쟁력을 확보하고 BT, IT, NT, ET, CT 등과의 융합기술을 개발하여 국가 식품산업의 미래를 개척함으로서 국내외 첨단식품과학기술의 선도기관이 되기위해 노력하고 있습니다.

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