CJ 백설 올리브유, ‘올리브유 완전정복 쿠킹 클래스’ 진행

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2005-06-08 09:23
서울--(뉴스와이어)--CJ(대표이사 사장 김주형)는 웰빙식품의 대명사로 불리는 올리브유의 올바른 활용법을 알리기 위해 오는 12월까지 매주 토요일마다 <백설 올리브유와 함께하는 “올리브유 완전정복 쿠킹 클래스”>를 진행한다고 밝혔다.

<백설 올리브유와 함께하는 “올리브유 완전정복 쿠킹 클래스”>는 시즌별로 일반인들의 관심을 끄는 요리 테마를 선정하여 진행될 예정이다. 휴가철의 경우, ‘집에서 준비하는 바비큐 파티’ 등 손쉽게 적용이 가능한 아이템으로 구성하여 진행할 예정이다. 또한 여름 방학의 경우에는 아이들과 함께 하는 ‘키즈 쿠킹 클래스’로 꾸며, 아이들과 함께 만들어보는 피자 교실 등을 운영할 예정이다.

또한, 쿠킹 클래스 참가자들을 ‘기혼 승무원’, ‘맞벌이 부부’ 등으로 나눠 각각의 일상생활 스케쥴에 맞는 요리 활용법을 소개하는 등의 다양한 프로그램이 준비되어 있다.

쿠킹클래스는 푸드스타일리스트 박소영씨가 진행하며 기존 올리브유를 샐러드 드레싱이나 발사믹과 함께 찍어먹는 용도로만 사용하던 것에서 벗어나, 집에서 응용이 가능한 올리브유를 활용한 다양한 요리를 소개한다. 또한 쿠킹클래스를 진행 중, 요리와 관련된 다양한 TIP을 소개하여 일반인들의 관심을 끌고 있다.

<백설 올리브유와 함께하는 “올리브유 완전정복 쿠킹 클래스”>는 매주 토요일 10:30/ 13:30으로 두번 진행이 되며, 각 타임당 20명 선착순으로 참가자를 모집한다. 참가자 전원에게는 총 3만원 상당의 백설 올리브유, 앞치마 등을 증정한다.

쿠킹클래스 내용은 푸드채널 홈페이지(www.foodtv.co.kr/oliveyou)에서 사진과 함께 확인이 가능하다.

CJ 당분유CM 김인태 부장은 “올 1사분기의 고객지원실 소비자 상담 중, 당분유 부의 70%인 3천 5백건이 올리브유와 관련된 정보 및 요리 활용법이였다. 그만큼 일반인들의 관심은 높지만, 활용 가능한 올리브유와 관련된 정보가 절대적으로 부족한 상태라 파악했다. 오는 6월 말까지 소비자들로부터 질문을 받아, 이를 취합, 정리하여 ‘올리브유 BIBLE’을 제작, 발표할 예정이다.” 라고 말했다.

CJ에서 제작 예정인 ‘올리브유 BIBLE’은 오는 7월 일반인들에게 CJ그룹 홈페이지 및 관련 계열사, 그리고 푸드채널을 통해 무료로 공개되며, 9월에는 책자로도 발간하여 실제 매장에서 소비자를 대상으로 무료로 배포할 예정이다.

- 일 시: 매주 토요일 10:30am /1:30 pm
- 모집인원: 각 타임 당 20명 (선착순)
- 참가비: 1인당 20,000원 (세금 포함)
- 신청방법: 올리브유 COOKIN (www.foodtv.co.kr/oliveyou) 가입 후, 'COOKIN 신청'메뉴에서 사연등록


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