경북도, 2학기 개학 맞아 학교식중독예방 특별점검
이번 점검은 도, 시·군, 교육청 관계자 등 16개반 35명으로 편성하여 과거 식중독 발생이 있거나 발생 우려가 높은 학교급식소, 식재료 공급업소 등에 대하여 중점적으로 지도점검 및 수거·검사를 병행 실시한다.
특히 식품안전과 관련된 법령위반, 비위생적 식품취급, 고의적인 위반사례는 철저히 점검하여 식중독 발생 요인을 사전에 차단할 계획이다.
또한 지도점검을 통한 식중독 예방효과를 높이기 위해 종사자에 대한 맞춤형 현장지도와 홍보·교육을 실시하며, 사소한 위반사항은 현장에서 즉시 시정하도록 할 계획이다.
<주요 점검사항>
○ 무신고·무허가 원료 및 불법 휴대반입품 사용 여부
○ 식재료(원재료)의 위생적 보관 및 전처리관리 여부
○ 조리시설 및 기계·기구류의 사용 후 세척·소독 등 청결관리 여부
○ 유통기한 경과제품 조리·판매목적으로 보관·운반사용 여부
○ 냉동·냉장제품 보존준수 및 부패·변질제품 판매 여부 등이다.
경상북도 김승태 보건복지여성국장은 “자라나는 어린이와 청소년에게 안전한 식품을 공급하기 위해 모든 급식종사자가 맡은 분야에서 최선을 다해주시기 바라며, 도에서는 시·군, 교육청과 협력하여 학교급식안전관리에 최선을 다해 나갈 계획이다”고 밝혔다.
경상북도청 개요
경상북도청은 272만 도민을 위해 봉사하는 기관으로, 2006년 7월부터 시민의 선거를 통해 당선된 김관용 도시자가 도정을 이끌고 있다. 도청이전 신도시 명품화 프로젝트, 한반도 역사·문화산업 네트워크 구축, 동해안 원자력 클러스터 조성, FTA대응 농어업 경쟁력 강화, 백두대간·낙동정맥 힐링벨트 조성, IT 융복합 신산업벨트 조성, 초광역 SOC 도로·철도망 구축, 동해안 첨단과학 그린에너지 거점 조성, UN과 함께하는 새마을운동 세계화, 민족의 섬 울릉도·독도를 2014년 10대 전략 프로젝트로 삼고 있다.
웹사이트: http://www.gyeongbuk.go.kr
연락처
경상북도청 보건복지여성국 식의약품안전과
053-950-2438
-
2021년 4월 27일 11:10
