식약청, PCBs 시험법 실무해설서 발간
내분비계장애물질로 알려진 PCBs(폴리염화비페닐)는 먹이사슬을 통해 식품에 축적될 수 있어 식품 중 PCBs 관리는 국민보건 측면에서 매우 중요하다.
※ 8월 19일자로 어류 중 PCBs 기준 및 시험법 신설·고시
이번 발간 실무해설서는 어류 및 패류 중 PCBs 시험에만 적용되며 주요 내용은 ▲PCBs 표준물질 조제 및 관리법 ▲PCBs 분석시료 전처리 방법 ▲가스크로마토그래피/질량분석검출기 등 분석기기 사용법 및 결과 분석법 등이다.
식약청은 이번 실무해설서 발간을 통해 PCBs 시험법의 체계화 및 보급에 기여하고 관련 기관의 검사능력 향상에 도움을 줄 것으로 기대한다고 밝혔다.
자세한 해설서 내용은 홈페이지(www.kfda.go.kr>정보자료> KFDA 분야별정보>식품>식품오염물질자료방)에서 확인할 수 있다.
식품의약품안전처 개요
식품의약품안전처는 식품 및 의약품의 안전에 관한 사무를 맡는 정부 부처로, 1998년 보건복지부 산하 식품의약품안전청으로 설립돼 2013년 국무총리 산하 독립 기관으로 승격했다. ‘식의약 안심이 일상이 되는 세상’이라는 비전 아래 ‘현장·과학·협력’을 핵심 가치로 두고 있다.
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식품의약품안전평가원 오염물질과
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