경북도, 도축장 등 축산물 위생관리 강화
이를 위해 우선 경북도에서는 8.24~9.7까지 추석대비 부정축산물 특별단속을 실시하여 축산물위생관리법 위반업소 29개소를 적발하였으며, 위반업소에 대하여는 영업정지·과태료 등 행정처분을 실시할 계획이다.
이번 단속은 축산물의 생산 판매가 많은 대형마트와 갈비 등 선물세트를 생산하는 육가공업체 등을 중심으로 축산물의 생산·유통·판매단계의 전업종에 대하여 단속을 실시하였으며, 원산지 표시, 유통기한 및 보존방법 준수, 쇠고기이력제 이행, 축산물의 위생적인 취급여부 등을 집중 점검하였다.
이번에 적발된 업체는 포장처리업 12, 식육판매업 17개소로, 주요 위반사항으로는 유통기한 경과제품 보관판매, 미표시 축산물 보관, 보존 및 유통기준 위반, 포장의무 위반행위 등이 있으며, 이밖에도 자체위생관리기준 미운용, 건강검진 또는 위생교육 미실시, 표시기준을 위반한 업체 등이 적발되었다.
또한, 경상북도에서는 최근 도축장에서의 비위생적인 축산물 취급으로 식중독균 오염 등 축산물 안전에 대한 우려가 높아지고 있는 점을 감안하여, 위생관리상태, HACCP운영실태 점검 및 미생물검사 강화 등을 통해 도축장의 위생관리 상태를 지속적으로 점검해 나갈 방침이다.
도축장의 부적합한 HACCP관리 및 비위생적 축산물처리 등으로 인한 축산물 오염은 국민보건에 위해를 끼칠 우려가 높으므로, 일제점검 등 지속적인 지도 점검을 통해 영업자 스스로 도축환경을 개선하고, 종사자들의 의식전환을 유도 등 도축장의 전반적인 위생관리 상태를 상향시킬 수 있도록 지도할 방침이다.
경상북도 축산경영과장은 지도위주의 점검만으로는 영업자의 의식전환을 기대할 수 없으며, 강력한 단속을 병행하여 부정 축산물 유통을 방지하고, 소비자가 축산물을 안심하고 소비할 수 있도록 지속적으로 지도해 나갈 것이라고 밝혔다.
아울러, 축산물 관련업체 스스로도 깨끗하고 안전한 축산물 먹을거리를 공급하겠다는 의지를 새롭게 다져, 정부의 위생관리 대책에 적극 동참하여 줄 것을 당부했다.
경상북도청 개요
경상북도청은 272만 도민을 위해 봉사하는 기관으로, 2006년 7월부터 시민의 선거를 통해 당선된 김관용 도시자가 도정을 이끌고 있다. 도청이전 신도시 명품화 프로젝트, 한반도 역사·문화산업 네트워크 구축, 동해안 원자력 클러스터 조성, FTA대응 농어업 경쟁력 강화, 백두대간·낙동정맥 힐링벨트 조성, IT 융복합 신산업벨트 조성, 초광역 SOC 도로·철도망 구축, 동해안 첨단과학 그린에너지 거점 조성, UN과 함께하는 새마을운동 세계화, 민족의 섬 울릉도·독도를 2014년 10대 전략 프로젝트로 삼고 있다.
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축산경영과 이영미
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2021년 4월 27일 11:10
