경북도, ‘2011 우리술 품평회’ 개최

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2011-09-28 16:25

대구--(뉴스와이어)--경상북도는 우리 술의 품질향상 촉진과 경쟁력 강화를 유도하고 대표 브랜드를 선정·육성하기 위해 오는 9. 29(목) 도청 제2회의실에서 경상북도를 대표하는 막걸리, 과실주, 증류주 등 우리 술 8개 주종 22점을 선정하기 위해 “2011 우리술 품평회”를 개최한다고 밝혔다.

우리 술 품평회는 대학교수, 우리술연구기관, 전통주 가공업체에 종사하는 전문가 6명으로 심사위원회를 별도 구성하였고, 심사위원들은 해당 시료에 대해 색상, 맛, 향, 후미 및 종합적인 평가 등 5개 항목을 심사기준에 따라 심사한다.

심사결과 주종별 심사위원의 평가항목 점수 합산후 고득점 순으로 순위를 결정한 다음 심사위원회의 최종 점검을 거쳐 확정하고 “2011대한민국우리술품평회”에 우리도 대표 술로 추천한다.

그리고 “2011대한민국우리술품평회” 입상작에 대해서는 홍보 브로셔를 제작하여 국내외 수출입업체 및 유통업체에 배포하여 판매를 촉진하고, 해외 주류 선진지견학, 해외 술품평회 출품지원 등 사후관리까지 지원한다.

이번 우리 술 품평회에는 생막걸리 16점, 살균막걸리 1점, 약주 1점, 과실주 8점, 증류식소주 5점, 리큐르주 1점 등 총 32점이 출품되었으며 특히 생막걸리의 경우 4점을 선정하는데 16점이 출품되어 높은 경쟁률을 보이고 있다.

경상북도 조무제 쌀산업FTA대책과장은 우리도내에서 다양하고 품질좋은 우리술이 많이 생산되고 있는데 이번 품평회를 통하여 이를 발굴하고, 소비자에게 널리 알려 가까이에서 접할 수 있는 기회를 제공하고, 나아가 국내산 농산물의 안정적인 소비처 확보 등 농업과 우리술산업의 연계발전을 도모하고 특히 술산업은 쌀소비 촉진시책과 밀접하게 연계되어 농가소득 증대에도 일조할 것이라고 밝혔다.

경상북도청 개요
경상북도청은 272만 도민을 위해 봉사하는 기관으로, 2006년 7월부터 시민의 선거를 통해 당선된 김관용 도시자가 도정을 이끌고 있다. 도청이전 신도시 명품화 프로젝트, 한반도 역사·문화산업 네트워크 구축, 동해안 원자력 클러스터 조성, FTA대응 농어업 경쟁력 강화, 백두대간·낙동정맥 힐링벨트 조성, IT 융복합 신산업벨트 조성, 초광역 SOC 도로·철도망 구축, 동해안 첨단과학 그린에너지 거점 조성, UN과 함께하는 새마을운동 세계화, 민족의 섬 울릉도·독도를 2014년 10대 전략 프로젝트로 삼고 있다.

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