식약청, 김장철 앞두고 위생점검 및 통관단계 검사 강화

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2011-10-12 09:09

서울--(뉴스와이어)--식품의약품안전청(청장 노연홍)은 김장철을 앞두고 고춧가루·젓갈· 김치 제조업체를 대상으로 오는 10월 31일부터 11월 11일까지 지방자치단체와 합동으로 위생점검을 실시한다고 밝혔다.

이번 점검의 주요 내용은 ▲무표시·무신고 제품 사용 여부 ▲원재료의 위생적 관리 여부 ▲유통기한 경과제품의 사용 여부 ▲제조·가공기준 준수 여부 ▲기타 식품위생법령 준수 여부 등이다.

※ 2010년 점검실적: 1,192개소 점검, 무신고 영업 등 140개소 적발

특히, 고춧가루 제조업체에 대해서는 ▲여행자 휴대물품 사용 여부 ▲고추씨를 첨가하여 고춧가루 제조 여부 ▲병든 고추 사용 행위 등을 중점 점검한다.

또한 대형마트, 전통시장 등에서 판매되는 고춧가루, 젓갈, 김치에 대한 식중독균 검사와 배추, 무, 마늘, 생강, 파 등에 대한 농약 잔류 여부 검사도 함께 실시된다.

식약청은 위생점검에 앞서 한국식품공업협회 등 관련 협회·단체에 점검 계획을 미리 알려 업계의 자발적인 위생관리를 유도해 나갈 것이라고 밝혔다. 참고로, 김장 재료로 사용되는 수입 배추, 무, 마늘, 양파, 생강, 파, 고추 등에 대하여 통관단계에서 농약잔류 검사를 강화한다.

식품의약품안전처 개요
식품의약품안전처는 식품 및 의약품의 안전에 관한 사무를 맡는 정부 부처로, 1998년 보건복지부 산하 식품의약품안전청으로 설립돼 2013년 국무총리 산하 독립 기관으로 승격했다. ‘식의약 안심이 일상이 되는 세상’이라는 비전 아래 ‘현장·과학·협력’을 핵심 가치로 두고 있다.

웹사이트: http://www.mfds.go.kr/