울산시, 김장 성수식품 제조 및 판매업소 점검 실시
점검은 식품 제조·가공업소(26개소)에 대한 지도점검과, 백화점, 대형유통업소 등에서 판매되는 김장 원재료에 대한 수거검사로 구분 추진된다.
주요 점검 사항은 △ 병든 고추(희아리) 사용 여부 △ 품목제조 보고한 내용과 다르게 제품 제조행위 △고추씨를 첨가하여 고춧가루 제조행위 △ 영업자 준수사항 이행 △기타 식품위생법 준수 여부 등 이다.
또한 △고춧가루(총 아플라톡신, 회분, 위화물, 곰팡이수, 타르색소, 금속성이물), △젓갈류(총 질소, 대장균군, 대장균, 보존료), △김치류(납, 카드륨, 타르색소, 보존료)의 첨가 여부에 대해 수거검사가 실시한다.
울산시는 앞으로도 시민들에게 안전한 식품이 공급되도록 시기별 맞춤형 지도점검을 지속적으로 실시할 예정이다.
울산광역시청 개요
울산광역시청은 120만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년부터 김기현 시장이 시정을 이끌고 있다. 품격있고 따뜻한 창조도시 울산을 목표로 삼고 안전제일 으뜸 울산, 동북아 경제허브 창조도시 울산, 최적의 도시인프라 매력있는 울산, 품격있는 문화도시 울산, 이웃사랑 복지 울산, 건강친화적 환경도시 울산, 서민 노동자와 기업이 함께하는 동반자 울산으로 만들어 나가기 위한 노력을 하고 있다.
웹사이트: http://www.ulsan.go.kr
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조영제
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2016년 9월 3일 06:47