이혜정의 소고기커틀렛, 현대홈쇼핑 통해 출시

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2011-10-31 16:51

서울--(뉴스와이어)--요리연구가 이혜정은 ‘키친네뜨(Kitchenette)’와 손잡고 ‘이혜정의 소고기커틀렛’을 출시, 현대홈쇼핑을 통해 오는 11월 3일 오후 10시 40분에 판매한다.

빅마마 ‘이혜정의 소고기커틀렛’은 엄선된 호주산 소고기만을 이용해 만들어진 것으로 기존의 돼지고기를 이용한 커틀렛보다 더욱 고소한 맛을 낸다. 또 면역력에 좋은 브로콜리와 비타민이 풍부한 당근, 국내산 마늘, 양파 등을 넣어 섬유소를 보충하고 고소한 맛을 배가시켜준다.

특히 이혜정만의 제조공법으로 육질은 살리고, 습식빵가루의 사용으로 바삭바삭한 식감을 더함으로써 레스토랑의 맛을 집에서 간편하게 즐길 수 있도록 한 것이 특징이다. 소스 역시 세계 10대 식품으로 선정된 블루베리와 소화에 도움을 주는 키위, 사과, 토마토 등 천연과일을 첨가해 개발한 것으로, 설탕의 양은 줄이고 신선한 과일로 단맛은 살리면서 식이섬유의 섭취를 증가시킬 수 있도록 했다.

한편, 키친네뜨는 ‘이혜정의 소고기커틀렛’ 이전에 현대홈쇼핑을 통해 ‘이혜정의 비프스테이크’를 판매, 21회 이상의 매진행진을 기록했으며 상반기 히트상품 결산에서 전체 상품 중 2위를 차지한 바 있다.

키친네뜨 개요
2010년 8월 설립한 ‘키친네뜨(Kitchenette)’와 요리연구가 이혜정이 선보인 이 제품은 내 아이에게 먹일 수 있는 안심먹거리로 주부들의 마음을 사로잡고 있으며 간편식을 추구하는 현대인들의 식생활과도 맞아 떨어져 매 방송에서 높은 주문열기가 이어지고 있다.