서울시, 주택가 체인점형 식육판매업소 집중점검 실시
이번 점검은 위생관리의 취약이 우려되는 주택가 체인점형 식육판매업소의 유통거래질서를 확립하고 시민들에게 안전한 축산물을 공급하기 위한 것이다.
중점 점검사항은 ▲육우·젖소의 한우 둔갑판매 ▲등급 허위표시 ▲유통기한 경과제품 취급 및 임의변조 ▲냉동제품 해동하여 냉장제품으로 판매 ▲거래내역 미기록 ▲무허가 가공 행위 ▲작업장 위생불량 등이다.
아울러 한우 둔갑이 의심되는 식육 등은 수거하여 유전자 확인검사를 실시하고, 영업장에서 식육을 취급하는 종업원 손과 장갑 및 도마 등 기구류에 대한 세균의 오염 정도 등을 검사할 계획이다.
점검 결과 법령 위반업소에 대해서는 영업정지 등 행정처분을 하고, 부적합 제품은 즉시 압류·폐기 조치하여 시민에게 공급되지 않도록 할 것이다.
서울시는 시민의 건강 위해요인 차단를 위해 축산물에 대한 안전관리를 더욱 강화하여 추진하겠다고 밝히면서, 식육 구입 시 위와 같은 법령 위반행위가 의심이 될 경우 시청 식품안전과나 구청 축산물위생관련 부서로 신고해 줄 것을 당부했다.
서울특별시청 개요
한반도의 중심인 서울은 600년 간 대한민국의 수도 역할을 해오고 있다. 그리고 현재 서울은 동북아시아의 허브로서의 역할을 하고 있다. 서울시는 시민들을 공공서비스 리디자인에 참여시킴으로써 서울을 사회적경제의 도시, 혁신이 주도하는 공유 도시로 변화하고자 노력하고 있다.
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식품안전과 김지은
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