농촌진흥청 대표 리포트 ‘RDA Interrobang’ 제42호 발간
농촌진흥청은 영양적으로는 비타민 C, P와 베타카로틴, 펙틴 등이 많이 들어있는 천연 건강식품으로서 괴혈병의 예방과 치료에 크게 공헌했고, 한방에서도 감초 다음으로 자주 약재로 활용되는 등 인류의 건강을 책임진 유용한 과일인 ‘감귤의 다양한 가치’를 대표 주간지 ‘RDA Interrobang’ 제42호에서 집중 분석했다.
재배면적으로는 세계에서 두 번째로 많이 재배되는 과일인 감귤은 생과시장 뿐만 아니라 주스시장도 크게 형성되어 있다.
우리나라에서는 1965년부터 본격적인 증식사업이 시작되어 제주지역의 경제를 좌우하는 산업으로까지 성장했으나, 최근 수입개방 등으로 그 위상이 떨어지고 있어 소비자 기호에 맞는 감귤을 생산하고 공급하기 위한 구조조정이 필요한 시점이다.
그동안 주로 생과로만 이용되던 감귤은 주스, 과자, 초콜릿 등 다양한 가공식품으로 재탄생되고 있을 뿐만 아니라 최근 바이오·산업 소재, 화장품 등으로 개발되며 다양한 가치를 제공하고 있다.
먹는 용도로서의 시장 이외에도 생활용품, 살충·살균제의 원료, 방향제 등의 소재로, 감귤에 들어있는 기능성 물질을 이용해 화장품과 발모제로, 감귤 부산물로 인공피부 등 인체 친화적인 천연 바이오 소재로 사용되고 있다.
또한, 감귤은 환경보전은 물론 겨울에도 노란 열매를 볼 수 있어 이국적인 경관·관광자원으로서 지닌 가치가 크며, 축제, 영농체험 등 문화관광산업 소재로서의 가치도 새롭게 주목받고 있다.
감귤산업의 발전을 위해 FTA, 기후변화, 경영환경변화 등의 환경변화를 감귤산업 재도약의 기회로 삼는 종합적인 전략 수립이 필요하다며, ‘RDA Interrobang’ 제42호는 조생종과 만감류가 적절하게 조화를 이루는 생산체계, 연중공급을 위한 선진화된 유통시스템, 수출산업의 육성 등이 필요하다고 강조했다.
또한, 감귤산업의 주요 부분으로 부상하고 있는 가공식품, 문화관광 등의 발전을 위해 감귤산업의 균형 발전 전략을 마련하고 감귤산업의 외연 확대로 지속적인 新시장을 창출해야 한다고 밝혔다.
마지막으로, 제2의 발전을 도모하고 있는 감귤산업을 뒷받침하고 개방된 시장에서 경쟁력을 유지할 수 있는 적극적인 R&D를 추진함으로써 국내외 시장을 공략해야 한다고 제안했다.
제주도의 ‘생명산업’이자 ‘대학나무’로 불렸던 감귤산업의 르네상스를 ‘RDA Interrobang’ 제42호에서 다시 한 번 꿈꾸어 볼 수 있다.
농촌진흥청 개요
농촌 진흥에 관한 실험 연구, 계몽, 기술 보급 등의 업무를 담당하는 농림축산식품부 산하 기관이다. 1962년 농촌진흥법에 의거 설치 이후, 농업과학기술에 관한 연구 및 개발, 연구개발된 농업과학기술의 농가 보급, 비료·농약·농기계 등 농업자재의 품질관리, 전문농업인 육성과 농촌생활개선 지도 등에 관한 업무를 수행하고 있다. 1970년대의 녹색혁명을 통한 식량자급, 1980년대는 백색혁명 등으로 국민의 먹거리 문제를 해결하였으며, 현재는 고부가가치 생명산업으로 농업을 발전시키기 위해 많은 성과를 거두고 있다.
웹사이트: http://www.rda.go.kr
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농촌진흥청 감귤시험장
현재욱 연구사
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