창화당, 고품격 중화요리와 만두의 만남 名品 ‘요리왕만두’ 출시

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창화당

2011-11-24 08:00

서울--(뉴스와이어)--줄서서 먹는 수제 왕만두 전문점 ‘(주)창화당’(www.chdang.com)은 정통 중화요리인 고추잡채를 그대로 재현하여 고품격 왕만두로 탄생시킨 名品 ‘요리왕만두’를 11월 24일 출시한다고 밝혔다.

‘요리왕만두’는 부드러운 국내산 생(生)돈육의 육질, 아삭아삭한 생(生)야채의 식감을 그대로 살려 원재료 본연의 맛과 영양을 최대한 살렸다. 특히 비타민이 풍부한 피망의 함유량이 높아 씹는 맛이 좋다.

기존의 왕만두 130g의 중량을 초월한 180g으로 푸짐함이 한층 업그레이드 되었으며, 직화로 인한 불맛이 풍미를 더한 것이 특징이다. 창화당만의 발효·숙성 공정으로 더욱 부드러운 만두피와 정통 중화요리 만두소가 어루러져 최상의 궁합을 자랑한다. 기존 만두와 다른 개별 포장방법으로 디자인해 제품의 고급화를 더하였다.

한편, 창화당 개발팀의 란기고 팀장은 “고기와 김치만두가 주류를 이루는 만두시장에 기존과 차별화된 정통 중화 요리왕만두로 소비자의 입맛을 사로잡는데 주력할 계획이며, 창화당 개발팀의 노하우를 통해 정통에 가까운 요리맛과 품질을 구현하는데 신경 썼다”고 밝혔다.

창화당의 노하우와 장인정신으로 한 개의 제품이 나오기까지 45분간의 정성이 깃들여진 名品 ‘요리왕만두’는 주요 백화점 ’창화당‘ 매장에서 구입할 수 있으며 다양한 출시 이벤트도 진행한다.

‘요리왕만두’는 1개입 1박스(180g)에 3,000원(백화점 기준)이다.

창화당 개요
주식회사 창화당은 고객의 신뢰를 바탕으로 맛있는 건강을 목표로 안심하고 편하게 먹을 수 있는 먹거리를 제공하는데 목표를 두고 있으며, 고객의 건강까지 책임지는 고급 명품 웰빙 만두류 전문기업 입니다. 창화당은 백화점 델리매장을 시작으로 그 맛과 신뢰를 바탕으로 유통분야까지 사업영역을 넓히고 있습니다. 기업의 이익보다 고객의 건강을 우선으로 생각하며, 맛있는 건강 웰빙 푸드 목표를 달성하고 그 의미를 더 많은 고객에게 전달하기 위해 오늘도 노력하고 있습니다.

웹사이트: http://chdang.com