지정기준은 맛·청결·친절 서비스 개선 실천업소, 위생상태 및 종업원 개인위생관리 실천업소, 음식물쓰레기 감량 및 좋은 식단 실천업소 등이며, 지정절차는 업소 신청을 받아 시군에서 1차 심사를 하고, 도에서 심사위원 현지확인을 거쳐 심사위원회 심의를 거쳐 확정하게 된다.
선정된 업소에 대하여는 지정서 및 현판 제공, 위생용품 구입보조 사업비 지원, 음식물 쓰레기봉투 지원 및 시설개선융자 우선 지원, 1년간 위생검사 면제 등의 혜택과 향토음식거리 연계 지역관광상품 및 음식점 투어 개발, 블로그 선정 ‘충북 맛집 100선’ 추천, 홍보책자 및 홈페이지 게재 등 내내외 집중적인 홍보가 이루어진다.
한편, 기 지정된 187개 업소에 대하여도 현지확인 재심사를 통하여 부적합 업소를 재정비하는 등 명실공히 ‘충북의 맛집’으로 명소화해 나갈 계획이다.
충청북도는 앞으로도 맛·청결·친절 서비스 획기적 개선을 통하여 경쟁력을 강화하고, 지역 특산의 고품질 쌀과 친환경 농특산물을 활용한 밥맛 개발 및 청주 삼겹살거리 등 향토음식거리 명소화 추진을 통하여 내년에 전면 시행되는 주5일수업과 2013 오송 화장품 뷰티 세계박람회, 충주 세계조정선수권대회 및 각종 체육대회 등 대규모 행사를 대비하여 외식산업 육성 및 내수 활성화를 도모하고 충북 음식의 명품화, 관광화를 지속 추진해 나갈 계획이다.
충청북도청 개요
충청북도청은 157만 도민들을 위해 봉사하는 기관으로, 2022년 5월부터 김영환 도지사가 도정을 이끌고 있다. 충청북도의 비전은 도민이 체감하는 충북경제 활력 제고, 지속 가능한 미래 일자리 창출 기반 구축, 소상공인과 사회적 경제 기업의 자생력 강화 생태계 조성, 미래형 에너지 구조 전환과 신산업 선점으로 에너지 자립률 제고, 글로벌 경제 영토 확장을 통한 충북 수출 견인 등 5대 전략 목표를 통해 충북 경제(GRDP) 100조원 시대로 도약하는 것이다. 충청북도는 정책 실명제를 도입해 주요 정책의 결정 및 집행 과정에 참여한 관련자의 소속·직급 또는 직위 및 성명과 의견을 기록·관리함으로써 정책의 투명성을 확보하고 담당 공무원의 책임성을 높이고 있다.
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충청북도 식품의약품안전과
위생관리팀장 김낙주
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