농촌진흥청, 겨울철 건강한 한우 만들기 소개
특히, 겨울에 출산하는 경우 어미소와 송아지에게 각별한 관심이 필요하다.
어미소의 경우 분만 2주전부터 저녁 5시 이후 모든 사료를 하루에 1회만 급여해 주간분만을 유도하고, 송아지를 위해 1.5평(2×2.25m) 정도의 분만실을 확보해야 한다.
송아지가 출산되면 배꼽처리를 해준 다음, 즉시 마른수건으로 체표면의 양수를 닦아주고 헤어드라이기로 털을 말려 체온 강하를 막아준다.
송아지 방에는 어미소가 들어가지 못하도록 하고 보온등을 달아준다. 깔짚은 톱밥이나 볏짚을 사용하며, 바닥이 젖어있지 않도록 자주 갈아주어 바닥이 항상 건조하게 유지해준다.
설사를 방지하기 위해 분만 전 45일 전후로 어미소에게 예방백신을 실시하고, 이 시기를 놓칠 경우 분만직후 바로 초유를 먹이기 전에 경구로 투여하는 설사예방 백신을 사용하면 송아지의 생존율이 훨씬 높아진다.
한편, 농가에서는 혹한기에 분만을 하지 않도록 2~4월까지는 수정을 끝내는 것이 좋다.
육성우의 경우 호흡기질병과 버짐의 예방을 주의해야 한다.
추위를 예방하기 위해 우사 앞뒤를 곤포볏짚으로 막고 윈치커튼으로 가려주면 우사 내 습도가 올라가면서 호흡기질병에 걸리기 쉽다. 따라서 기침을 심하게 하거나 콧물이 많이 나오는 개체가 있다면 즉시 치료를 해주는 것이 좋다.
버짐 예방을 위해 육성우는 햇볕이 잘 드는 우방에 두고 비타민 A제제를 보충해주는 것이 좋으며, 버짐이 퍼졌을 경우 초기에 약을 사용해 악화되는 것을 방지해야 한다.
비육우는 식수공급에 많은 관심을 기울여야 한다. 겨울철 식수공급 부족은 사료섭취량 저하와 체액의 염류과다로 요석증을 유발할 수 있다.
요석증을 예방하기 위해 15개월 령의 비육중기 무렵부터 염화암모늄을 한 달에 4일간 두당 20g 가량 섭취토록 하고 증상이 이미 나타났을 경우 1~2주일간 연속으로 급여한다.
식수배관의 동결을 방지하기 위해 전기히터를 이용한 수조나 보온물통을 이용하고, 안 쓰는 동안 망가지지 않았는지 철저한 점검을 한다. 특히 1월 혹한기에 급수관의 동파를 예방하고 되도록이면 온수로 급여될 수 있도록 한다.
농촌진흥청 한우시험장 홍성구 장장은 “겨울철 한우 생산성을 높이기 위해 보다 많은 관심을 기울어야 하며, 특히 송아지는 어리고 허약하기 때문에 더 세심한 주의와 관심이 필요하다”고 말했다.
농촌진흥청 개요
농촌 진흥에 관한 실험 연구, 계몽, 기술 보급 등의 업무를 담당하는 농림축산식품부 산하 기관이다. 1962년 농촌진흥법에 의거 설치 이후, 농업과학기술에 관한 연구 및 개발, 연구개발된 농업과학기술의 농가 보급, 비료·농약·농기계 등 농업자재의 품질관리, 전문농업인 육성과 농촌생활개선 지도 등에 관한 업무를 수행하고 있다. 1970년대의 녹색혁명을 통한 식량자급, 1980년대는 백색혁명 등으로 국민의 먹거리 문제를 해결하였으며, 현재는 고부가가치 생명산업으로 농업을 발전시키기 위해 많은 성과를 거두고 있다.
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