주요 내용으로는 ▲위해분석에 사용되는 전문용어 해설 ▲새롭게 추가된 방사능 관련 용어 설명 ▲유해물질 및 미생물 관련 용어 해설 ▲위해분석 관련 국외기관 소개 등이다.
특히, 용어 사용의 실용성을 높이기 위해 국내에서 가장 보편화된 해설로 내용을 정리하였으며, 식품·의약품 등의 위해분석 분야 용어의 통일성을 기하고자 노력하였다. 이번 해설집은 2009년 발간된 기존 용어집(초판)에 담고 있던 용어의 복잡함과 어려운 해설을 줄이고 이해를 돕기 위한 그림, 표 등을 추가하였다.
식약청은 이번 ‘위해분석용어 해설집’발간을 통해 관계자간 정확한 의미 전달로 식품·의약품 안전관리 업무 시 국민과의 원활한 소통에도 크게 도움을 줄 것으로 기대한다고 밝혔다.
해설집에 대한 내용은 홈페이지〔http://www.kfda.go.kr → 정보 자료 → 홍보물자료 → 전문홍보물)〕에서 확인할 수 있다.
식품의약품안전처 개요
식품의약품안전처는 식품 및 의약품의 안전에 관한 사무를 맡는 정부 부처로, 1998년 보건복지부 산하 식품의약품안전청으로 설립돼 2013년 국무총리 산하 독립 기관으로 승격했다. ‘식의약 안심이 일상이 되는 세상’이라는 비전 아래 ‘현장·과학·협력’을 핵심 가치로 두고 있다.
웹사이트: http://www.mfds.go.kr/
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