성남--(뉴스와이어)--한국식품연구원(원장 윤석후)은 21일(수) 성남시 태평동 소재 성남중앙시장과 자매결연 협약을 체결하고 지역경제 활성화와 전통시장 살리기에 적극 앞장서기로 했다고 밝혔다.

이날 윤석후 원장과 신인섭 성남중앙시장상인회장은 전통시장과 한국식품연구원 특성에 맞는 협력프로그램을 통해 지속적인 교류활동을 추진한다는 내용에 협약하고 상호발전을 위해 협력하기로 다짐했다.

이번 협약에 따라 연구원은 ‘전통시장 이용’ 하기 운동을 권장해 직원들의 동참을 확산하는 한편 연말연시 명절상품 사용 확대 등의 활동을 통해 지역 전통시장 활성화에 기여한다는 방침이다.

이에 성남중앙시장상인회는 향후 현대적인 시설을 갖춘 주상복합상가로 재탄생하여 위생적인 식자재를 비롯하여 양질의 물품을 저렴한 가격으로 공급하고, 지속적인 환경 개선으로 소비자에게 신뢰를 얻는 자구노력을 펼칠 계획이라고 밝혔다.

윤석후 한국식품연구원장은 “기업형 슈퍼마켓(SSM)과 대형마트 진출 등으로 어려움을 겪고 있는 전통시장이 활기 넘치고 온정이 넘치는 고유의 모습을 되찾을 수 있도록 역할을 다할 것”이라고 밝혔다.

한국식품연구원 개요
한국식품연구원은 국민의 건강과 삶의 질 향상을 위한 지식기반의 식품분야 산업원천기술 개발을 위하여 대사기능, 기능소재, 식품발효 연구를 수행하며, 농림수산업과 식품산업의 동반 발전을 위한 식품의 안전유통, 전통식품의 세계화, 식량자원의 고부가가치화를 추진하고 있습니다. 또한 국가 전략목표 달성에 필요한 공공기반기술 구축을 위하여 다양한 산업지원체제를 운영하고 있으며, 연구원은 세계 최고를 지향하는 창조선도형 기술개발을 통해 글로벌 연구 경쟁력을 확보하고 BT, IT, NT, ET, CT 등과의 융합기술을 개발하여 국가 식품산업의 미래를 개척함으로서 국내외 첨단식품과학기술의 선도기관이 되기위해 노력하고 있습니다.

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