빕스, 영양성분 자율표시 전 점포 확대 실시
‘자율 영양표시 시범사업’은 국민의 건강한 식품 선택 환경 조성과 외식업체의 자율적인 건강메뉴 개발을 촉진하는 의미에서 실시되고 있으며, 빕스는 작년 12월 일부 점포에서 시범 운영 후 고객들의 긍정적인 반응에 힘입어 전 점포에 확대 시행하게 됐다.
이에 따라 메뉴북에 기재된 전 메뉴에 대해 총 제공량과 100g에 대한 열량, 당류, 단백질, 포화지방, 나트륨 함량의 정보가 제품 영양성분 분석표로 표시되 고객이 충분한 정보와 함께 메뉴를 선택할 수 있게 됐다.
빕스 관계자는 “업계 선두 브랜드로서 빕스를 사랑해주시는 고객들이 빕스의 건강한 메뉴들을 더욱 충분한 정보를 가지고 선택할 수 있도록 영양성분 표시를 전 점포로 확대 시행하게 됐다”면서 “앞으로도 빕스는 고객의 건강한 메뉴 선택권을 보장하고 맛은 물론 건강까지 고려한 메뉴 개발에 최선을 다할 것”이라고 말했다.
제품 영양표시는 22일부터 시작하여 연내 전 점포에서 시행될 예정이다.
CJ푸드빌 개요
CJ푸드빌은 1994년 논현동에 스카이락 1호점을 시작한 이래 1997년 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 빕스(VIPS) 론칭을 성공하면서 전문 외식업체로서 기반을 다졌다. 외식부문에는 국내 토종 패밀리레스토랑 빕스를 비롯해, 씨푸드오션, 피셔스마켓, 비비고, 차이나팩토리, 더플레이스, 더스테이크하우스 등이 있으며 프랜차이즈부문에는 뚜레쥬르, 투썸플레이스, 투썸커피, 콜드스톤 크리머리, 제일제면소, 빕스버거, 로코커리 등이 있다.
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