이철호씨는 ‘Mr. Lee 라면'을 만들어 노르웨이 사람들에게 라면을 알리기 시작했는데 실제로 노르웨이에서는 ‘Mr. Lee’가 일반명사처럼 쓰여 ‘라면’의 의미로 사용되고 있다고 한다.
이철호씨는 미군들을 따라다니다 총탄에 다리를 다쳐 수술을 받기 위해 낯선 땅 노르웨이에 처음 발을 디딘 후 이국땅에서 살아남기 위해 식당일을 하면서 처음으로 라면을 노르웨이에 전파시키기까지의 성공담을 들려준다. 또한 라면을 통해 노르웨이에 한국의 이미지를 새롭게 각인시킨 사실과 한국과 노르웨이 양국을 위해 활동하고 있는 일들에 대해서도 들려준다.
노르웨이 정부에서 훈장을 수여받고 최근 노르웨이 국왕이 수여하는 ‘위대한 노르웨이인’ 훈장까지 받게 된 사연을 이야기하며, 자신을 낳아준 한국과 제2의 조국 노르웨이에 대한 애틋한 감정을 드러낸다.
바쁜 방한 일정에도 밝은 미소를 잃지 않았던 이철호 사장은 손수 포장지를 디자인한 라면을 비롯해, 노르웨이에 시판되고 있는 라면들을 스튜디오에 직접 가지고 나와서 보여주기도 한다.
라면하나로 노르웨이와 한국의 가교역할을 해내고 있는 이철호 사장의 앞으로의 활약상도 펼쳐보인다.
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