청주시, ‘해장국 취급 식품접객업소’ 특별 지도·점검 실시
점검은 이달 13일부터 29일까지 공무원, 소비자 식품위생감시원과 합동으로 2개 반 6명으로 점검반을 편성해 125개소 업소를 대상으로 특별 점검을 한다.
주요 점검사항은 ▲무허가(신고) 음식재료 사용 여부 ▲유통기한 경과제품의 조리·판매 목적으로 보관 사용 여부 ▲남은 반찬 재사용 여부 ▲음식재료 등 보관관리와 청결 여부 ▲위생적 취급에 관한 기준 준수 등을 중점 점검할 계획이다.
지도 점검 과정에서 즉시 시정 가능한 가벼운 사항은 현지에서 시정 조치하고 고의적이거나 중대한 사항을 위반한 업소에 대해서는 관련 규정에 의거 행정처분 및 형사고발 등 강력하게 조치할 방침이다.
특히 이번에는 지역주민의 건강보호를 위해 식중독 예방 3대 원칙인 손 씻기, 익혀먹기, 끓여 먹기를 철저히 준수하여 줄 것을 지도한다.
시 위생지도담당은 “앞으로도 시민이 위생적인 음식을 안심하고 드실 수 있도록 지속해서 지도점검을 할 계획이다”고 말했다.
청주시청 개요
청주시는 올해를‘녹색수도 청주’실현을 위한 기반을 탄탄하게 다지는 해로 삼아, 시민 모두가 행복한 보편적 복지의 확대, 안정적 일자리와 신성장·녹색산업의 육성, 천년고도 교육도시 청주의 정체성 확보, 맑은 공기 깨끗한 물 최적의 녹색환경 조성, 편리한 대중교통 체계구축과 균형발전 도모 그리고 300만 그린광역권의 중심지 청주 건설에 전력을 기울이겠습니다. 청주시는 2010년 지방선거에서 당선된 한범덕 시장이 이끌고 있다.
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