전북도 축산위생연구소, 2012년 도내 축산물 위생·안전성 검사 강화

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2012-02-10 15:17

전주--(뉴스와이어)--전라북도 축산위생연구소에서는 작년에 잇달아 체결된 한·EU 및 한·미 FTA가 발효되면 특히 도내 축산물에 대한 피해가 클 것으로 예상되어 도내 축산물에 대한 소비자의 불신을 해소하고 투명하고 위생적인 유통체계를 확립하여 도내 축산물의 경쟁력을 확보하고 축산물 소비 증가를 꾀하고자 도내 축산물 검사를 강화할 계획이라고 밝혔다.

올해 총 5억 5천만원의 예산을 들여 노후된 축산물 검사장비를 교체하고 도내 축산물에 대하여 원유검사 59,000건, 식육미생물검사 20,271건, 가공품 1,560건,잔류물질검사 14,831건, 식용란검사 899건 등 전년대비 약 1,000건 증가된 총 99,300건의 안전성 검사를 실시할 예정이라고 밝혔다.

특히 올해는 대미삼계탕 수출을 위해서 미국기준에 맞는 실험실을 운영하여 축산물가공품의 대미수출 토대를 마련하고, 또한 도축장 및 가공업체에 대해서 작업전·중 위생점검을 강화하고 영세한 업체에 대해서는 HACCP 미생물검사 교육을 실시하여 업체 스스로 위생적이고 안전한 축산물을 생산할 수 있도록 지도할 계획이다.

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