국가표준 ‘식품성분표’ 질적 향상방안 워크숍 개최
/NEASIAFOODS(동북아시아지역식품성분데이터시스템) 한국측 대표기관으로서 국가「식품성분표」제7개정판(‘06) 발간을 앞두고 농산물이용연구회와 공동으로, 식품성분데이터와「식품성분표」의 질적 향상과 제도적 발전을 도모하기 위한 전문가 워크숍을 개최한다고 밝혔다.
이번 워크숍에는 한국식품영양재단의 김숙희이사장, 한림원의 이서래 박사를 비롯하여 한국식품과학회, 한국영양학회, 대한영양사협회, 농림부, 국립수산과학원, 한국보건산업기술원, 한국식품연구원 등 관련 전문가들이 모여서『한국식품성분표의 발간현황 및 발전방향』등 6건에 대한 주제발표와 식품성분 분석 및 DB구축을 위한 업무협조체제 구축과 전문위원회 구성 등에 대한 종합토론을 실시한다.
농촌자원개발연구소 농산물가공이용과 박홍주 과장은 “국가 식품 성분표”는 국가식량수급정책, 국민건강영양조사 및 단체급식 식단작성의 중요한 기초자료이며, “식품성분데이터”는 농산물과 식품에 대한 품질평가의 필수적인 기준으로서 국내 관련 전문가협의회를 구성하여 제6개정판의 문제점을 분석하고 국가표준「식품성분표 제7개정판」발간(‘06년 예정) 준비를 위한 노력을 기울여 나갈 계획이라고 밝혔다.
농촌진흥청 개요
농촌 진흥에 관한 실험 연구, 계몽, 기술 보급 등의 업무를 담당하는 농림축산식품부 산하 기관이다. 1962년 농촌진흥법에 의거 설치 이후, 농업과학기술에 관한 연구 및 개발, 연구개발된 농업과학기술의 농가 보급, 비료·농약·농기계 등 농업자재의 품질관리, 전문농업인 육성과 농촌생활개선 지도 등에 관한 업무를 수행하고 있다. 1970년대의 녹색혁명을 통한 식량자급, 1980년대는 백색혁명 등으로 국민의 먹거리 문제를 해결하였으며, 현재는 고부가가치 생명산업으로 농업을 발전시키기 위해 많은 성과를 거두고 있다.
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