충남도, 편의점 즉석 조리식품 특별점검 실시
편의점 내 휴게음식점 식품에 대한 안전성 확보를 위해 실시하는 이번 점검은 시·군에서 자체 점검반을 편성, 오는 15일부터 29일까지 도내 248곳을 대상으로 진행한다.
주요 점검내용은 ▲조리 기구의 청결상태 ▲유통기한 경과 제품 조리판매 여부 ▲개인위생 관리상태 ▲영업자 준수사항 이행 여부 ▲시설기준 준수여부 ▲기타 식품위생법령 준수 여부 등이다.
또 햄버거와 어묵, 튀김 닭 등 즉석 조리 식품에 대해서는 수거 검사를 병행 실시한다.
이번 점검은 특히 대상 업소에 점검계획을 사전에 알리는 ‘지도·점검 사전예고제’를 실시, 업소의 자율적인 위생 수준 향상을 유도할 계획이며, 적발 업소에 대해서는 관련 법령에 따라 엄중 조치할 방침이다.
도 관계자는 “그동안 편의점 내 휴게음식점 즉석 조리 음식은 식품 안전 사각지대에 놓여 있었던 것이 사실”이라며 “이번 특별점검을 계기로 휴게음식점 조리음식을 철저히 관리해 소비자 불안 해소 및 안전식품 공급 기반을 마련할 수 있을 것”이라고 말했다.
충청남도청 개요
충청남도청은 210만 도민을 위해 봉사하는 기관으로, 2010년부터 안희정 도지사가 시정을 이끌고 있다. 충남도청의 4대 목표는 출산∙양육을 책임지는 충남,노인이 살기 좋은 충남, 균형발전을 선도하는 충남, 일자리가 풍부한 충남을 만드는 일이다. 안희정 도지사는 선심성 공약 남발을 막기 위해 스스로 매니페스토 공약집 발표하고 한국매니페스토운동본부와 함께 공약 이행 상황을 점검하고 있다.
웹사이트: http://www.chungnam.net
연락처
충청남도청 식의약안전과
위생담당 한철희
042-606-5712
