강원도, 위생교육으로 안전축산물 생산·공급한다

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2012-02-14 14:02

춘천--(뉴스와이어)--강원도는 안전하고 위생적인 축산물 생산·공급으로 소비자 건강보호 및 축산업의 건전한 발전을 도모하기 위하여 2012년 14회(신규영업자 4, 기존영업자 9, 원유검사원 1)에 걸쳐 축산물 위생 교육을 실시한다.

올해 교육의 중점사항은 축산물위생 정책방향, 축산물 주요 제·개정 법령, 축산물 영업자 준수사항, 축산물 위생관리, 신선육류 취급 및 보관관리 요령 등이며, ‘10.11.26일자 축산물위생관리법 일부개정으로 기존영업자도 매년 3시간 교육을 받아야 한다.

교육대상은 도축장·집유업·축산물가공업·식육포장처리업·축산물 보관업·축산물운반업·축산물판매업을 신규로 하려는 자(6시간), 기존영업자(매년 3시간), 영업 중 축산물위생관리법상 행정처분을 받은 영업자(4시간), 검사담당 종업원 및 자체검사원(매년 4시간) 등으로 강원도내 교육대상은 3,000여명이다.

아울러 강원도는 축산물 안전에 대한 소비자 요구가 증대되고 있어 축산물 위생교육과 함께 영업장에 대한 위생감시, 유통중인 축산물 수거검사, 축산물작업장 미생물검사, 사육단계부터 판매단계까지 HACCP 컨설팅 지원, 사료검사 등 강화로 위생적이고 안전한 축산물을 생산· 공급하여 소비자의 요구를 충족해 나갈 계획이다.

강원도청 개요
강원도청은 154만 도민들을 위해 봉사하는 기관으로, 2011년4월부터 최문순 도지사가 도정을 이끌고 있다. 강원도의 비전은 소득2배, 행복2배 하나된 강원도이다. 발전전략은 동계올림픽 성공개최, 특성화된 균형발전, 튼튼한 강원경제, 따뜻한 교육과 복지, 세계속의 문화관광, 봉사하는 열린도정이다.

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