대구음식문화포럼, 제3기 ‘대구식객단’ 위촉식 개최
제3기 ‘대구식객단’은 제1기부터 대구음식 홍보대사를 지속해서 활동하는 식객단원이 많이 참여하고 있으며, 평소 대구소재 음식점 및 별미 음식 등에 관심과 참여 의식이 강한 지역 시민으로 인터넷 사용이 가능하고 개인 블로그를 운영하는 다양한 연령대(20대~60대)로 구성됐다.
식객단 위촉식은 위촉장 수여와 대구식객단 실천 결의문 낭독(남·여 대표 1명) 및 식객단 활동요령 설명, 음식산업정책 및 대구육개장 특강 순으로 진행된다.
제3기 식객단원은 연말까지 대구 시내 음식점, 커피점, 제과점, 초청업소 방문 후 평가 등 친절서비스 개선 및 지역 외식업계 발전을 위한 아이디어를 제안하게 된다. 또 맛집 홍보와 발굴 등의 다양한 정보를 대구푸드홈페이지(www.daegufood.go.kr)에 제공하는 등 대구음식 발전의 홍보대사의 구실을 한다.
제2기 식객단원 중 대구음식 홍보 우수 활동자인 백운수(카멜레), 박세준(대구알리미), 장준현(뽈록이), 박재현(하르훈), 박선희(대구능금) 5명에게 제10회 대구음식관광박람회 평가보고회 및 토론회 행사 시 대구시장 표창이 수여됐다.
대구시 한상우 식품안전과장은 “대구식객단 활동으로 일반음식점 등 식품접객업소 위생수준 향상과 친절서비스 개선이 기대된다.”며 “앞으로도 다양한 시민이 직접 참여하는 사업들을 지속해서 운영하고 발전시켜 나가겠다.”고 말했다.
대구광역시청 개요
대구광역시청은 260만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년 당선된 권영진 시장이 시정을 이끌고 있다. 권영진 시장은 시민행복과 창조대구를 이루기 위해 대구광역시를 창조경제의 선도도시, 문화융성도시, 안전복지도시, 녹색환경도시, 소통협치도시로 만들겠다는 계획을 세우고 있다.
웹사이트: http://www.daegu.go.kr
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대구광역시 식품안전과
식품산업담당 권영배
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