농진청, 돼지 성장단계별 돈사환경과 사양관리 제시
돼지는 다른 가축에 비해 성장단계별로 적정 사육온도가 16℃에서 35℃까지 크게 다르기 때문에 돈사 환경관리가 더욱 중요하다.
특히, 돈사 안 온도관리에 치중하다 보면 자칫 환기가 미흡해 습도가 높아질 수 있으므로 주의해야 한다.
젖을 먹고 있는 새끼돼지의 경우, 체온유지 능력이 부족해 일교차가 큰 환절기에는 모유 소화능력이 낮아져 설사를 일으키고 다른 질병에 대한 방어능력도 떨어져 허약하게 자랄 수 있다.
따라서 새끼돼지 전용 보온등이나 보온상자를 적절하게 활용한다.
젖을 뗀 새끼돼지는 새로운 돼지무리의 방에서 서열정착 등으로 스트레스가 많고, 특히 환절기에 일시적인 온도 차이가 5℃ 이상나면 질병 저항력이 크게 떨어진다.
또한 이 시기에 사육밀도가 높으면 면역력이 떨어져 만성소모성 질환으로 이어질 수 있으므로 돼지무리로의 이동을 계획적으로 하는 등 세심한 사양관리를 필요로 한다.
비육돈사의 경우, 혹한기를 대비해 돈사 보온을 위해 바깥벽을 밀폐하고 온도에 따른 배기팬의 속도가 자동 조절되는 기계적 환기를 하기 때문에, 환절기에 환기량이 부족한 경우가 많다.
따라서 관리자가 직접 가스발생량과 바깥온도를 고려해 환기팬을 수동으로 조정·관리하는 방법이 필요하다.
어미돼지는 임신초기 일교차에 의한 온도 변화에 따라 사료섭취량이 감소하고 호흡기 질병에 감염될 수 있다.
이는 수태율과 출생 새끼돼지 수에 영향을 주는 스트레스 요인으로, 낮에는 충분히 환기를 시켜 돈사 안으로 햇볕이 들어오게 하고 밤에는 반드시 창문을 닫아야 하며 사료는 신체충실지수(BCS)에 따라 급여해야 한다.
농촌진흥청 양돈과 김인철 과장은 “돼지의 생산성을 높이고 유전적 능력을 최대한 발휘하기 위해서는 기온차가 심한 환절기에 돼지 성장단계에 맞는 최적 사육환경을 마련해야 한다”고 강조하며, “또한 차단방역과 아울러 농장에서 지속적으로 발생하는 질병을 조절하는 등 농장 생산성 저해요인을 줄이는 안목이 무엇보다 중요하다”고 말했다.
농촌진흥청 개요
농촌 진흥에 관한 실험 연구, 계몽, 기술 보급 등의 업무를 담당하는 농림축산식품부 산하 기관이다. 1962년 농촌진흥법에 의거 설치 이후, 농업과학기술에 관한 연구 및 개발, 연구개발된 농업과학기술의 농가 보급, 비료·농약·농기계 등 농업자재의 품질관리, 전문농업인 육성과 농촌생활개선 지도 등에 관한 업무를 수행하고 있다. 1970년대의 녹색혁명을 통한 식량자급, 1980년대는 백색혁명 등으로 국민의 먹거리 문제를 해결하였으며, 현재는 고부가가치 생명산업으로 농업을 발전시키기 위해 많은 성과를 거두고 있다.
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