식품원료에 대한 모든 정보를 한 곳에…식약청, ‘식품원료 홈페이지’ 오픈
이번에 오픈되는 식품원료 홈페이는 식품원재료 DB만 운영하던 기존 시스템을 확대·개편하여 ▲식품원료의 분류 및 판단 기준 ▲식품원료 관련 법령 정보 ▲제외국 관리 현황 ▲자주하는 질문 등 식품원료와 관련된 정보를 통합·제공한다.
특히, ‘생활 속의 식품원료’ 메뉴에서는 ‘씨앗의 안전한 섭취를 위한 가이드라인’, ‘입맛을 돋우는 봄나물을 맛있고 안전하게 섭취하는 방법’, ‘산나물과 독초의 구별법’ 등 생활 속 유용한 식품정보를 알기 쉽게 제공한다.
아울러, 산업체, 집단급식소 등에서 식품에 사용하고자 하는 원료의 식용가능 여부를 확인하고자 할 경우 ‘식품원료 사용진단’ 메뉴를 이용하면 손쉽게 사용 가능 여부를 확인할 수 있도록 민원편의성을 향상시켰다.
식약청은 식품원료 홈페이지를 통해 식품원료와 관련된 모든 통합된 정보를 제공함으로써 식품원료에 대한 이해를 도모하고 올바른 식품원료 사용을 유도하여 안전한 식품이 생산·유통될 수 있을 것으로 기대한다고 밝혔다.
식품원료 홈페이지는 식약청 홈페이지〔http://www.kfda.go.kr → (정보자료 → KFDA분야별정보 → 식품 → 식품원료)〕또는 식품원료 길라잡이(http://fse.foodnara.go.kr/origin)를 통해 확인할 수 있다.
식품의약품안전처 개요
식품의약품안전처는 식품 및 의약품의 안전에 관한 사무를 맡는 정부 부처로, 1998년 보건복지부 산하 식품의약품안전청으로 설립돼 2013년 국무총리 산하 독립 기관으로 승격했다. ‘식의약 안심이 일상이 되는 세상’이라는 비전 아래 ‘현장·과학·협력’을 핵심 가치로 두고 있다.
웹사이트: http://www.mfds.go.kr/
연락처
식품의약품안전청 식품기준과
043-719-2413
