글로벌 한식 브랜드 비비고, 세계 톱스타 도시 베버리힐스 美 2호점 오픈
이번 비비고 2호점 오픈은 美 웨스트우드 UCLA점, 싱가포르 Raffles City점, 중국 북경 동방신천지점에 이은 글로벌 4호점이다.
베버리힐스는 세계 톱스타의 도시이며 미 서부 최고의 부촌 중의 하나로 손꼽힌다. 할리우드의 영화 사업가는 물론 국내에도 잘 알려진 키아누 리브스, 레오나르도 디카프리오, 제니퍼 애니스톤, 데미무어, 마이클 더글라스, 캐서린 제타존스, 리차드 기어 등 세계적인 톱 배우들이 사는 곳으로도 유명하다.
아울러 최고의 부촌답게 호화로운 고급 주택단지가 형성이 돼 있고 시내 유명 호텔과 대형 백화점, 로데오 거리나 윌셔거리에는 최고급품을 취급하는 럭셔리 쇼핑거리로 형성돼 있다.
CJ푸드빌 한식사업팀 곽한근 팀장은 “세계 영화의 메카이며 최고의 쇼핑과 F&B 중심지역에 비비고 2호점을 오픈한다는데 그 의미가 크다”며 “현지 글로벌 스타들과 쇼핑, 문화의 도시 베버리힐스를 찾는 전 세계 관광객들에게 비비고를 통해 국내 대표 한식 비빔밥을 알리는 계기가 되길 희망한다”고 설명했다.
이번 사우스 베버리힐스점은 美 웨스트우드 UCLA점에 이은 2호점으로 ‘사우스 베버리힐스 Dr’와 ‘Charleville Blvd’ 교차 지점 인근에 위치해 있다. 이곳은 중식, 일식, 멕시칸 등 레스토랑 밀집 지역으로 ‘Chin Chin’, ‘California Pizza Kitchen’, ‘Momed’, ‘FRIDA’ 등 유명 음식점들이 모여 있어 비비고가 대표 한식메뉴로 이들과 경쟁하게 된다.
비비고는 한식의 Unique함과 Healthy&Fresh 컨셉을 통한 프리미엄 이미지 강조할 계획이다. 상대적으로 경제적인 가격대에 현대 감각에 맞는 깔끔한 인테리어, 한국만의 독창적인 메뉴를 소개할 예정이다.
60평대 총 65석 규모로 美 1호점인 웨스트우드 UCLA점이 학생 상권으로 QSR(Quick Service Restaurant)인데 반해 美 2호점 사우스베버리힐스점은 CDR(Casual Dining Restaurant)로 구성, 현지 직장인들과 여행객을 타켓으로 모던하고 캐쥬얼한 다이닝 형식의 한식을 즐길 수 있다.
메뉴 구성은 주로 비빔밥에 대한 수요가 많을 것으로 예상해 비비고라이스와 비빔밥, 돌솥 비빔밥, 타파스 메뉴를 기본으로 소주칵테일, 복분자주, 생막걸리와 다양한 와인 등의 주류와 소다류 음료를 제공한다.
한편 비비고는 이번 매장 오픈을 기점으로 올해에만 전 세계 총 17개 매장을 오픈, 글로벌 진출의 원년으로 삼겠다는 전망이다. 이를 위해 국내 주요 상권에 위치한 비비고 매장을 통해 글로벌 진출을 위한 현지에 맞는 로컬 메뉴 개발과 글로벌 현장에 배치될 직원 교육에 박차를 가하고 있다.
CJ푸드빌 개요
CJ푸드빌은 1994년 논현동에 스카이락 1호점을 시작한 이래 1997년 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 빕스(VIPS) 론칭을 성공하면서 전문 외식업체로서 기반을 다졌다. 외식부문에는 국내 토종 패밀리레스토랑 빕스를 비롯해, 씨푸드오션, 피셔스마켓, 비비고, 차이나팩토리, 더플레이스, 더스테이크하우스 등이 있으며 프랜차이즈부문에는 뚜레쥬르, 투썸플레이스, 투썸커피, 콜드스톤 크리머리, 제일제면소, 빕스버거, 로코커리 등이 있다.
웹사이트: http://www.cjfoodville.co.kr
연락처
CJ푸드빌 미디어마케팅팀
황재규
02-6740-4221
이메일 보내기
-
2020년 4월 17일 09:10
