글로벌인포메이션, THW(Targeted Health and Wellness)식품 및 음료 시장 성장 기대

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2012-04-03 10:10

서울--(뉴스와이어)--(주)글로벌인포메이션은 Packaged Facts가 최근 “THW 식품 및 음료 : 미국 및 세계 시장과 동향(Targeted Health and Wellness Foods and Beverages: The U.S. Market and Global Trends)” 보고서를 발행했다고 밝혔다.

건강에 있어서 식사가 담당하는 기능적 역할에 대한 인식이 향상되고 있으며, 특정 건강 문제와 질환에 대한 대책으로서 제조, 판매되는 가공 식품 및 음료인 THW(Targeted Health and Wellness) 제품 시장은 향후에도 성장이 기대되고 있다.

심장병, 고혈압, 뇌졸중, 일부 암, 당뇨병 등 식생활에 관련된 질병은 미국에서 주요 사인에 포함된다. 식사와 관련된 만성 질환의 위험은 나이가 들어감에 따라 높아지기 때문에, 미국의 인구 고령화는 THW 시장의 성장요인으로 작용하고 있다.

의료비가 상승하자 소비자는 건강 유지를 위한 대안을 모색하고 있기 때문에 THW 제품에 대한 관심이 높아지고 매출이 증가하게 될 것이다.

이 보고서에서 정의한 THW 제품은 특정 질병이나 건강 문제를 해결하기 위해 특별히 제조, 판매되는 가공 식품 및 음료이며, 기존의 기능성 식품, 영양 보조 식품, 영양 보조제, FDA가 특별 식이 요법과 건강 식품으로 정한 식품 분야와 관련이 있지만 다른 분야이다.

Packaged Facts의 David Sprinkle은 “미국에서는 지난 1년간 3분의 2 이상의 구매자가 콜레스테롤 관리 등 특정 건강 문제에 대처하기 위한 식품과 음료를 구입했다”고 밝혔다.

글로벌인포메이션 개요
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보도자료 출처: http://www.giikorea.co.kr/report/pf233325-targeted...
식품음료 시장: http://www.giikorea.co.kr/food_report.html

웹사이트: https://www.giikorea.co.kr