코타마린, 귀족생선 ‘코비아’ 국내 첫 공개

- 유럽과 미주에서 각광받고 있는 프리미엄 생선 코비아

뉴스 제공

2012-04-26 08:00

서울--(뉴스와이어)--매년 비슷한 종류의 상품과 아이템으로 운영되어 수산관련 종사자들에게 많은 관심을 받지 못했던 ‘서울수산식품전시회’(Seoul Seafood Show2012)였지만 지난 4월 19일부터 3일간 코엑스에서 열렸던 전시회에는 귀족 생선 코비아의 등장으로 수많은 관계자들의 관심을 받았다.

코비아는 농어목 날쌔기과의 심해어종으로 다 자라면 약 2.5m까지 성장하며, 콜레스테롤과 무관한 불포화지방산이 19%나 함유되어 있어 EPA나 DHA와 같은 ‘오메가3’가 다량 함유되어 있으며, 부위별로 다양한 맛이 있어 회, 구이, 스테이크, 탕 등 다채롭게 요리를 할 수 있어 이미 유럽이나 미주에서는 많은 사랑을 받고 있는 귀족 생선이다.

국내 수산물 기업인 코타마린(대표 정지용)이 수산물 생산 유통사인 ‘가와사키 이츠마츠수산’과 독점판매 계약하여 한국인들의 입맛에 맞는 최적의 코비아를 해외 유수 기업인 ‘Nordic group’의 철저한 위생관리를 거쳐 국내에 유통하고 있다.

보다 자세한 내용은 코타마린 홈페이지(www.kotamarine.com)에서 확인 가능하다.(문의 : 수산물 유통사업부 마케팅 정호준 차장 02-596-0069)

코타마린 개요
코타마린은 수산물과 세계적인 유통 Know-How를 가진 전문인력들로 구성되어 싱싱한 수산물을 현지에서 전세계 식탁까지 Non-Stop으로 유통하는 국내최초의 Marine Product Platform 기업입니다. 또한 코마타린은 신선한 수산물을 직접 생산 ,가공, 유통하는 수산물 브랜드 를 런칭하여 새로운 식생활문화를 선도하는 기업입니다.

웹사이트: http://www.kotamarine.com