광주시, ‘2012 광주세계김치문화축제’ 개막 전 준공
‘세계김치연구소’는 세계 최고수준의 절임류 연구기관 육성을 목표로 지난 2008년 10월 대통령 지시에 의해 한국식품연구원 부설기관으로 2010년 1월 1일 설립된 기관이다.
광주시가 지난 2009년 7월 충북(괴산), 전북(완주), 경남(거창)과 유치경쟁을 벌여 김치관련 연구 및 산업인프라와 입지환경에서 우수한 평가를 받아 유치에 성공했다.
규모는 지하1층 지상4층 연건평 약 2,900여 평이며, 사업비는 182억원 전액 국비사업으로 지난해 5월 착공해 올해 10월 말 준공예정이다.
‘세계김치연구소’는 고품질 미생물 종합연구 등 김치R&D 기능, 수출김치 브랜드 마케팅 등 김치의 명품브랜드 홍보기능과 김치를 활용한 세계적 요리개발 등 한식 세계화를 통한 김치종주국 위상유지 등 김치의 산·학·연 네트워크를 통해 세계적인 발효식품 종합연구소로서 기능을 수행하게 된다.
광주시 관계자는 “세계김치연구소가 생산설비를 갖추고 꾸준하게 광주김치산업 성장을 견인하고 있는 광주김치타운과 함께 우리지역 김치산업의 체계적이고 내실있는 발전을 위한 중추적 역할을 다 하도록 하겠다”고 말했다.
광주광역시청 개요
광주광역시청은 150만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년 당선된 윤장현 시장이 시정을 이끌어가고 있다. 더불어 사는 광주, 사람중심 생명도시를 만들기 위해 노력하고 있다.
웹사이트: http://www.gwangju.go.kr
연락처
광주광역시 종합건설본부 건축과
사무관 윤정권
062-613-6720