꽃게 및 씨푸드 요리점 “크랩존” 신규 가맹점 모집

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2005-07-01 14:54

부천--(뉴스와이어)--수산물 수입 유통 및 프랜차이즈기업인 지엔씨 코퍼레이션(대표 이현일)은 꽃게 및 씨푸드 요리 전문프랜차이즈 “크랩존”의 신규 가맹점주를 모집한다.

퓨전 테이크아웃 전문점인 “크랩존”은 꽃게를 이용한 치즈구이, 매콤라이스, 스파게티, 해물 철판구이등 다양한 메뉴를 제공한다. 주메뉴인 꽃살 치즈구이는 꽃게 등껍질에 꽃게 속살만을 가득 채워 기존 전문음식점에서 맛볼수 있던 것을 일반 음식점에서도 손쉽게 맛볼 수 있게 했다. 특히 꽃게는 고단백 저칼로리 건강식이라 여자 고객이나 어린이들에게 인기 있는 음식이다.

크랩존은 국내 최초로 꽃게를 이용해 기존의 탕이나 찜등 단순한 조리법에서 탈피한 다양한 조리방법과 자체개발한 10여 가지 소스로 기존 꽃게요리와는 전혀 다른 색다른 꽃게 맛을 경험하게 한다. 김재희 외식사업부장은 매월 2가지 이상의 신 메뉴를 지속적으로 출시해 꽃게 및 씨푸드 전문 음식점으로서의 입지를 확고히 할 방침이라고 밝혔다. 또한 가맹점 활성화를 위한 정기적인 매장 이벤트 및 홍보를 강화해 브랜드 인지도를 높이고 가맹점 매출 증대를 위해 노력하겠다는 계획을 밝혔다. 가맹점 개설은 소자본 창업이 가능하도록 창업 비용 거품을 제거해 10평 기준 2,950만원(매장 임대비용 제외)에 창업이 가능하도록 했다.

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