충남도, 도내 학교급식 납품업체 한우유전자검사결과 ‘전부 한우’로 판별

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2012-05-16 10:06

대전--(뉴스와이어)--도내 학교급식에 공급되는 쇠고기는 전부 한우인 것으로 나타났다.

충남도가축위생연구소(소장 오형수)는 지난달 9일부터 이달 15일까지 학교납품업체를 대상으로 수거 의뢰된 쇠고기 292건에 대한 한우유전자검사결과 전 건 한우로 판별됐다고 16일 밝혔다.

한우유전자검사는 연구소에 의뢰된 쇠고기를 DNA염기서열분석기를 이용해 한우·비한우를 판별하는 검사로, 쇠고기 유통체계의 투명성 확립 및 축산물 안전성 확보를 목적으로 실시하고 있다.

학교납품업체단속은 매년 봄철 시·군 특사경이 학교납품 현장에서 직접 수거해 연구소에 의뢰하고 있으며, 지난 2010년 2건 비한우 판별이후 ’11~’12년 2년 연속 전 건 한우로 판별된 것이다.

철저한 판별 검사와 업체의 자정 노력이 이어지면서 학교급식 질 향상에 크게 기여한 것으로 분석된다.

도 가축위생연구소 관계자는 “철저한 단속과 검사를 통해 학교급식의 질을 높여 자라나는 청소년의 신체적·정신적 성장을 도모하고, 유통질서 확립을 통해 수입 축산물과의 경쟁에서 한우를 지키는 것만이 축산농가와 소비자 모두를 보호하는 길”이라고 거듭 강조했다.

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