빕스 후레쉬 환경 캠페인에 동참하세요
후레쉬 라이프 레스토랑 빕스(www.ivips.co.kr)가 환경선언식을 선포했다.
각 점포 점장주제하에 시행되는 이번 선포식에서는 첫째 집에서나 점포에서나 폐음식물의 감량, 자원재활용 실천의 생활화, 둘째 식사 남기지 않기, 셋째 음식물 가공 매뉴얼 준수로 폐기물 최소화, 넷째 전 국민 캠페인이 되도록 적극 동참 등의 주제를 담고 있다.
선포식과 함께 직원들의 환경의식을 고취시키기 위해 환경뺏지 착용식도 병행하고 있으며, 고객들의 캠페인 참여를 유도하기 위해 지난 1일부터 3일까지 재활용장바구니 3만개를 나눠주기도 했다.
특히 이번 장바구니 행사에서는 고객들이 음식을 주문할 때 “음식물을 남기지 않는 빕스 환경캠페인에 동참하시겠습니까”라는 질문을 통해 구체적인 답변과 행동을 이끌어 낼 수 있어 고객들의 환경의식과 참여도를 상당부분 높였다는 자체 분석을 하고 있다.
이에 앞서 지난 4월중순부터 “빕스 후레쉬 환경캠페인”에 대한 첫 신호탄으로 점포내 테이블 매트에 “음식물을 남기지 않는 것도 환경사랑의 작은 실천이다”라는 캠페인성 문구를 수록해 고객들의 환경의식을 고취시켜 왔다.
성창은 빕스 마케팅 팀장은 “환경사랑은 어려운 실천이 아니라고 생각합니다. 먼저, 음식물을 남기지 않고 깨끗하게 비우는 것만도 자원절약측면에서 상당히 중요한 생활실천 행동중의 하나라고 생각한다.”며 “앞으로 빕스의 환경캠페인 활동은 지속적으로 이뤄질 것”이라고 설명했다.
CJ푸드빌 개요
CJ푸드빌은 1994년 논현동에 스카이락 1호점을 시작한 이래 1997년 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 빕스(VIPS) 론칭을 성공하면서 전문 외식업체로서 기반을 다졌다. 외식부문에는 국내 토종 패밀리레스토랑 빕스를 비롯해, 씨푸드오션, 피셔스마켓, 비비고, 차이나팩토리, 더플레이스, 더스테이크하우스 등이 있으며 프랜차이즈부문에는 뚜레쥬르, 투썸플레이스, 투썸커피, 콜드스톤 크리머리, 제일제면소, 빕스버거, 로코커리 등이 있다.
웹사이트: http://www.cjfoodville.co.kr
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