식약청, 가공식품 나트륨 저감화 실적 및 계획 조사 실시

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2012-08-27 15:12

서울--(뉴스와이어)--식품의약품안전청(청장 이희성)은 향후 국내 가공식품의 나트륨 함량 줄이기 정책에 활용하기 위해 식품제조업체에서 자체 진행 중인 ‘나트륨 저감화 실적 및 계획’을 8월 27일부터 한달간 제출받는 다고 밝혔다.

이번 조사는 전 식품제조가공업체를 대상으로 모든 식품 유형에 대하여 나트륨 저감화 실적과 계획에 관한 자료를 수집할 예정으로 ▲’10년부터 현재까지 업체별·품목별 나트륨 저감화 실적 ▲향후 업체별·품목별 나트륨 저감화 계획 등을 조사한다.

식약청은 지난해부터 우리 국민 나트륨 섭취량의 주요 급원 음식으로 면류, 장류, 조미식품 등을 제조하는 업체를 자율 참여시켜 나트륨 저감화에 힘쓰고 있으며, 그 결과 10개 업체 93개 품목이 평균 10%까지 나트륨 함량을 줄이는 성과를 나타냈다.

이번 조사 결과를 분석하여 나트륨을 줄인 실적이 있는 제품들은 일부 대형마트, 백화점에서 자율 운영 중인 ‘나트륨을 줄인 식품 코너’ 진열품목에 추가할 예정이다.

*‘나트륨을 줄인 식품 코너’운영현황 : 현대백화점 부천 중동점, 농협 하나로 마트 양재점, 신세계백화점 강남점, 이마트 영등포점 등

조사에 참여하고자 하는 업체는 홈페이지(www.kfda.go.kr / www.foodnara.go.kr)에 공지된 조사 양식을 다운받아 내용 작성 후 전자메일(kfdae19@korea.kr)을 통해 제출해 줄 것을 당부하였다.

식품의약품안전처 개요
식품의약품안전처는 식품 및 의약품의 안전에 관한 사무를 맡는 정부 부처로, 1998년 보건복지부 산하 식품의약품안전청으로 설립돼 2013년 국무총리 산하 독립 기관으로 승격했다. ‘식의약 안심이 일상이 되는 세상’이라는 비전 아래 ‘현장·과학·협력’을 핵심 가치로 두고 있다.

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