2005광주김치대축제 추진계획
Ⅰ. 祝祭槪要
○ 기 간 : 2005.11.18(금)～22(화)〈5일간〉
○ 장 소 : 염주종합체육관 일원
○ 주 제 : 오천년 김치 맛, 광주에서 세계로!
○ 슬 로 건
-세계 속 한국의 맛, 광주김치
- 올 겨울 김장은 광주에서...
- 色다른 김치의 맛, 광주로 오세요
○ 행사구성 : 공식행사, 전시·판매행사, 경연·공연·부대행사
○ 사 업 비 : 640백만원(국비40, 시비500, 협찬 100)
〈主要行事(5종/43개 행사〉 ·공식행사( 3) : 개막식, 학술세미나, 폐막식
·전시행사( 1) : 김치역사관, 김치생활관, 김치상품화관, 김치산업관
·경연행사( 3): 김치담그기, 김치응용요리 부문, 특별경연
·공연행사(17): 김치콘서트, 빛의 오케스트라, 예술동아리공연 등
·부대행사(19) : 김치스쿨, 사랑의 김장담그기, 김치와 밥 한 그릇 등
Ⅱ. 그동안 推進狀況
○ 기본계획 수립 : ’05.3. 3
○ 대행사업자 모집공고(전국단위) : ’05.3.30
○ 대행사업자 모집 설명회 : ’05.4.16
○ 기획안 접수 : ’05.4.27～29
○ 광주김치대축제 추진위원회 구성 : ’05.5. 6
○ 기획안 심사 및 대행사업자 선정(시룩스외) : ’05.5.12
○ 운영 자문단 구성 및 회의 : ’05.6.21
○ 김치산업화 기반구축 : ’05.3～7
- 광주김치생산업체 인터넷 쇼핑몰 구축 및 택배시스템 구축(7월)
- 광주김치 공용브랜드 개발(감칠배기 - 특허 출원 중)
- 규격화된 포장용기(10종) 및 포장지(30종) 개발(7월)
- 광주김치산업화 워크숍 개최(4.18)
- 광주공항 내 광주김치판매장 개설(5.1)
- 광주 명가 김치 품평회 및 시식회 개최(6.23)
○김치대축제추진위원회 2차 회의 : ’05.6. 30
- 세부추진계획(안) 및 포스터 시안 검토 및 자문
Ⅲ. 向後 推進計劃
○세부추진계획 확정 및 위·수탁 협약 : ’05.7
- 추진위원회 자문결과 수정보완 확정, 대행사와 위·수탁협약 체결 등
○국내·외 관광객 유치 홍보활동 : ’05.7～11
- 축제 및 박람회 등 참가 홍보
- 외국인 관광객 유치 활동(중국, 일본 등)
- 축제 홍보시설물 설치
- 언론홍보 : TV 방송, 라디오, 일간지 등
○ 김치산업화 글로벌 마케팅 전개 : ’05.7～11
- 광주김치생산업체 부스 설치
- 빅마트 주요거점에 광주김치 판매장 설치
- 인터넷 홈쇼핑 연계 광주김치 주문·판매
- 해외바이어 초청 및 수출상담
- 광주김치 캐릭터 기념품 판매
- 해외여행업계 및 관광업계 관계자 초청 팸투어 실시
○행사준비 및 진행 : ’05.7～11
※ 2005光州김치大祝祭 主要行事 內容
前年度 行事와 달라진 點
□ 축제시기 조정 및 방향 전환
○ 매년 10월에 개최한 축제를 수도권 김장시즌에 맞추어 11월로 조정하고, 장소도 중외공원일원에서 염주종합체육관일원으로 변경
○ 축제의 방향 전환 : 관광 이벤트 → 산업형(광주김치 판매 중점)
□ 김치축제의 산업화로 지역경제 활성화 도모
○ 광주김치 생산업체의 인터넷 쇼핑몰 및 택배시스템 구축
○ 광주김치의 공용브랜드 개발(감칠배기) 및 선포식(개막식)
○ 규격화된 포장용기(10종) 및 포장지(30 종)개발·상품화
○ 광주공항 및 빅마트 주요거점에 광주김치판매장 설치
○ 인터넷 홈쇼핑(CJ) 스튜디오 행사장 설치 광주김치 판매
○ 광주·전남김치생산업체 및 명가·북한김치 부스설치 및 판매
○ 해외바이어 초청 및 비즈니스 상담, 비즈니스 룸 운영
○ 광주김치 캐릭터 기념품 판매 등
□ 전시관 리모델링 및 입체적 구성으로 시각적 효과 극대화
○ 카피 위주의 판넬 중심에서 영상, 실물/모형 중심의 전시 확대
○ 신세대·북한·웰빙김치 등 생활과 건강에 관련된 프로그램 강화
○ 시대별김치, 지역별김치 등 김치전시 품목의 다양화
○ 김치갤러리(김치 시화전), 휴게마당 운영 등
□ 경연행사의 전국 규모화로 축제 위상 제고
○ 효과가 적은 1회 성 단순 체험적인 경연행사 폐지
○ 전통김치 및 김치응용요리 2개 부문 전국대회로 개최
□ 공연행사의 빅 이벤트화로 관객들의 축제 프로그램 호감도 배가
○ 불요불급한 행사 축소, 알차고 간소하게 추진(서무 퍼포먼스, 빛고을 김치 콘서트, 빛의 오케스트라, 어린이 캐릭터뮤지컬 등)
○ 지역예술단체 동아리의 다양한 공연으로 지역문화예술 활성화
□ 여러 계층이 함께 참여할 수 있는 다양한 부대 및 체험행사 진행
○ 불꽃놀이, 2005포기 사랑의 김장담그기(광주지역 독거노인, 소년소녀가장 등 불우이웃에게 전달), 김치와 밥 한 그릇(광주 김치명인들의 김치와 주먹밥을 관람객들에게 제공), 역대 수상자 및 명인 김치 품평회 및 시식회(역대 김치축제 수상자들의 김치 맛을 한 자리에서 체험해 볼 수 있는 계기 마련)
김치응용 및 퓨전 요리 시식(김치 빈대떡, 김치 피자 등), 김치 명인과 함께 하는 김치 담그기 체험행사, 묵은 지 만들기(관람객이 신청하거나 담근 김치를 특정장소의 김치 독에 보관하여 1～2년 후에 찾아가는 행사), 김치스쿨
○ 짚풀공예, 옹기공예, 공동김장터(행사장에서 구입한 신선한 김장재료로 현장에서 직접 김장을 담그는 행사), 김치캐릭터 퍼포먼스, 전자방명록(광주김치축제에 바라는 관람객들의 소망을 담은 방명록), 김치로 알아보는 건강테스트, 페이스 페인팅, 풍선아트 등의 체험행사를 통하여관람객 참여 의식 고취 및 체류시간 연장
□ 외지 관광객을 위한 무료 버스투어 및 셔틀버스 운행
○ 외지인 유치를 위하여 광주권 관광과 연계한 광주관광 버스 투어 및 행사장을 오고가는 셔틀버스 운행으로 국내·외 관광객 유치에 기여
○ 터미널, 역전, 행사장, 주변관광지 등 연계
展示館 構成 및 主要行事內容
□ 전시관 구성·운영
○ 운 영 : 2005.11.18～22(5일간) 09:00～19:00
○ 장 소 : 염주종합체육관 전시관(300평, 4개관)
○ 구 성
김치역사관→김치생활관→김치상품화관→김치산업관·김치의 유래 ※ 전시물 1,000여점(실물김치 400점) -예정
○ 방 법
- 패널설치(국·영·일 중 표기), 전담 안내요원(통역요원 포함) 배치 설명
- 전시물의 신선도 유지를 위한 공조시스템 설치
- 쾌적성 유지를 위한 내부 환풍시설 설치
□ 공식행사(3개 행사)
○ 개막식 : ’05.11.18(금), 17:00～20:00
- 환영사(시장), 축사(시의회 의장)
- 행사장 순시, 식전·후 공연, B.I선포식, 불꽃놀이 등
○ 학술세미나 : ’05.11.18(금), 14:00～16:00
- 진행/발제자/토론자 : 김치사업단과 협의·결정
- 장 소 : 메인 무대 또는 조선대
- 대 상 : 김치연구가, 식품관련학과 교수, 생산업체 관계자, 공무원 등
- 주 제 : 지역김치산업의 글로벌 마케팅 전략
○ 폐막식 : ’05.11.22(화), 17:00～20:00
- 경연대회 시상, 폐회사
- 식전행사 : 축제 하일라이트 편집 영상물 상영
- 식후행사 : 빛고을 멀티 쇼(빛의 오케스트라), 불꽃놀이 등
□ 경연행사(3종목, 206팀)
○ 기 간 : ’05.11.19～22(경연일정에 맞추어 진행)
○ 장 소 : 행사장내 경연무대
○ 전통김치 담그기 경연 : 1종목, 100팀(예정)
- 전국 부녀회 등 주부, 김치생산업체 등
○ 김치응용요리 경연 : 1종목, 100팀(예정)
- 지역 및 타 지역 대학생 등
※ 특별 경연 : 1종목, 6팀
- 연예인부부(1팀), 외국인 경연(5팀)
□ 공연행사
○ 기 간 : ’05.11.18～24(공연일정에 맞추어 진행)
○ 장 소 : 행사장내 공연무대
○ 내 용 : 서무퍼포먼스 등 17개 종목
- 서무퍼포먼스, 빛고을 김치콘서트, 록&댄스페스티발, 빛의 오케스트라, 캐릭터 뮤지컬“ 뽀롱뽀롱 뽀로로”, 시립무용단 및 국극단 공연, 백두한라예술단 공연(북한예술), 광주관내 예술동아리(9개 팀)
□ 부대행사
○ 기 간 : ’05.11.19～22(행사일정에 맞추어 진행)
○ 장 소 : 행사장 일원
○ 내 용 : 김치담그기 체험 등 19개 행사
- 김치스쿨, 김치홍보대사 펜싸인회, 연예인 부부 김치 담그기 체험경연, 외국인 김치담그기 경연, 2005포기 사랑의 김장담그기, 김치와 밥 한 그릇, 역대 수상자 및 명가 김치 품평회 및 시식회, 묵은지 만들기, 광주먹거리 오감체험, 김치명인과 함께 김치담그기, 페이스 페인팅, 풍선아트, 짚풀공예, 옹기공예, 공동김장터, 김치캐릭터퍼포먼스, 김치로 알아보는 건강테스트, 전자방명록, 김치시화전
광주광역시청 개요
광주광역시청은 150만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년 당선된 윤장현 시장이 시정을 이끌어가고 있다. 더불어 사는 광주, 사람중심 생명도시를 만들기 위해 노력하고 있다.
웹사이트: http://www.gwangju.go.kr
