농진청, ‘친환경 인삼 재배와 가공산업 활성화 심포지엄’ 개최
이번 자리에는 친환경 인삼재배 농가, 인삼 가공업체, 소비자, 정부 및 연구 분야 전문가 등 100여 명이 참석해 인삼산업 발전을 위해 다함께 뜻을 모으게 된다.
이번 심포지엄은 농촌진흥청과 전북 진안군이 공동으로 개최하며 친환경 인삼재배를 조기에 확대하고 지역 인삼의 특화 및 가공·효능 산업 활성화를 위해 친환경 인삼이 많이 재배되고 있는 현지에서 진행된다.
심포지엄 첫째 날에는 소비자와 함께 유기농 인삼 수확 현장과 인삼 가공 현장을 방문하게 된다.
둘째 날 제1부에서는 ‘친환경 인삼 재배 활성화’라는 주제로, 친환경 인삼 재배 확대방안 및 친환경 인삼의 홍삼원료로서의 가치, 인삼, 왜 우리 몸에 좋은가 등의 주제발표가 있게 된다.
제2부에서는 ‘인삼 가공산업 활성화 방안’이라는 주제로, 진안홍삼산업 현황과 과제, 홍삼가공기술 특강, 소비자가 원하는 인삼 등의 주제발표와 토론이 있을 예정이다.
농촌진흥청 인삼과 박기춘 박사는 “친환경 인삼 사업은 중앙정부와 지역현장 및 가공업체가 함께할 때 성공 속도는 빨라진다”라고 전하며, “친환경 인삼을 이용한 가공산업 활성화 및 효능의 접목으로 소비자 신뢰도를 높이고 고려인삼의 부가가치를 키우도록 앞으로 인삼 생산과 가공 현장에서 함께 하겠다”라고 덧붙였다.
농촌진흥청 개요
농촌 진흥에 관한 실험 연구, 계몽, 기술 보급 등의 업무를 담당하는 농림축산식품부 산하 기관이다. 1962년 농촌진흥법에 의거 설치 이후, 농업과학기술에 관한 연구 및 개발, 연구개발된 농업과학기술의 농가 보급, 비료·농약·농기계 등 농업자재의 품질관리, 전문농업인 육성과 농촌생활개선 지도 등에 관한 업무를 수행하고 있다. 1970년대의 녹색혁명을 통한 식량자급, 1980년대는 백색혁명 등으로 국민의 먹거리 문제를 해결하였으며, 현재는 고부가가치 생명산업으로 농업을 발전시키기 위해 많은 성과를 거두고 있다.
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