경기중소기업종합지원센터, 무료 ‘일식요리 창업’ 강좌 개최…경기도민은 무료

- 돈까스와 돈부리 조리법 공개…오는 30일까지 온라인 접수

서울--(뉴스와이어)--스테디셀러 메뉴를 직접 배워 창업할 수 있도록 하는 사례가 각광받고 있다. 경기도가 주최하고, 경기중소기업종합지원센터가 주관하는 무료 ‘일식요리 창업’ 강좌가 오는 11월 5일부터 8일까지 열린다.

총 4일 과정 동안 ‘창업전략’과 ‘네이밍 및 마케팅’, ‘일식요리의 이해’ 등 창업이론을 전수하고, 일식돈까스, 경양식돈까스, 돈부리 등 메인메뉴와 각종 소스를 만들어볼 수 있는 사이드메뉴를 실습한다.

또한, 육가공을 직접 체험할 수 있는 대상 팜스코 공장견학과 생생돈까스 영등포 직영점을 견학하는 프로그램도 마련돼 있어 창업자들의 관심이 높다. 접수는 경기중소기업종합지원센터(www.gsbc.or.kr)에 들어가서 30일까지 온라인 신청하면 되며, 예비창업자부터 조기퇴직(예정)자, 경기도민이라면 누구나 접수 가능하다.

수료생에게는 창업교육 수료증 발급과 교육비 무상지원, 소상공인 창업자금 지원혜택이 주어진다. 자세한 문의는 1544-9881로 하면 된다.

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