미국육류수출협회, 바비큐 데이 개최

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2012-11-05 10:02

서울--(뉴스와이어)--미국육류수출협회(U.S. Meat Export Federation / USMEF) 는 11월 3일 토요일, 경기도 가평에 위치한 엄소리 캠핑장에서 ‘USMEF BBQ Day’를 개최했다.

최근 캠핑에 대한 소비자들의 관심이 늘어나는 것에 발맞춰 개최된 이번 행사에서는 정통 미국산 바비큐 요리 시연 및 시식 기회가 제공되었으며, 참가자들이 직접 미국산 육류를 활용해 가족과 함께 캠핑 요리를 즐길 수 있도록 미국산 냉장 소고기와 돼지고기 샘플링 이벤트가 함께 진행됐다.

이번 행사에는 미국산 돼지고기 홍보 모델로 활발하게 활동하고 있는 인기 요리사 신군 (신효섭)이 함께해 캠핑장을 찾은 방문객들에게 미국산 육류를 활용한 새로운 바비큐 메뉴를 제안하고 직접 체험할 기회를 제공했다.

미국육류수출협회 개요
미국육류수출협회(U.S. Meat Export Federation)는 순수 곡물로 키워 세계 최고의 품질을 자랑하는 미국산 육류의 홍보를 위해 설립된 비영리 기구이다. 미국 농무부를 비롯해 미국 내 생산자, 비육업자, 곡물생산자, 정육가공업자, 수출업자, 농축산물 관련 업체의 지원으로 운영된다. 본사는 미국 덴버(Denver)에 있으며 한국, 일본, 중국, 유럽, 멕시코, 중동 등 세계 11개 지역에 사무소를 운영하고 있다. 글로벌 네트워크를 기반으로 세계 육류시장에서 핵심적인 역할을 주도하고 있으며 각 수입국의 무역업자, 구매자, 유통업체, 가공업체와 긴밀한 업무관계를 유지하고 있다. 한국 사무소는 1991년 설립됐으며 국내 소비자, 관련 업계 종사자들에게 미국산 육류에 대한 다양한 정보를 제공하기 위한 마케팅, 홍보, 프로모션 및 미국산 육류의 수입업무 안내, 시장 개발 및 업계 교육 세미나 등을 진행하고 있다.

웹사이트: http://www.usmef.co.kr