한국식품연구원 기술지원, 캄보디아 시범 RPC 준공식 개최
준공식에는 한국식품연구원 윤석후 원장, 김동철, 김훈박사 등 관련 연구자들과 주 캄보디아 김한수 대사, 농림수산식품부 국제협력국 조재호 국장, 김호균 사무관, 류성훈 주무관과 한국농어촌공사 김동인 차장 등 1,000여명이 참석하여 양국의 친선 및 협력체계를 공고히 했다.
한국형 RPC를 모델로 하여 준공된 캄보디아 시범 RPC는 캄보디아의 벼 생산 및 유통 등 현지 여건을 접목하였으며, 연간 벼 건조 5,000톤, 도정 4,800톤 규모로 설계되었다.
- 수확 후 관리기술 및 가공시설이 부족한 캄보디아는 연간 800만 톤의 벼가 생산되지만 가공되는 쌀은 연간 250만 톤에 불과할 정도로 벼의 손실률이 매우 높다.
- 시범 RPC 준공으로 캄보디아 정부는 RPC 보급 확대와 수확 후 관리기술향상을 새로운 농업정책 목표로 설정하였다.
한국식품연구원은 캄보디아 시범 RPC가 100% 국내기술로 건설되어 향후 캄보디아 RPC 보급에 국내기업이 경쟁력을 가지고 진출할 수 있는 계기가 될 것으로 기대하며, 나아가 동남아시아 쌀 생산 국가에 관련 산업이 확대 진출할 수 있을 것으로 전망했다.
한편, 한국식품연구원은 11월 26일부터 2일간의 일정으로 캄보디아 깜퐁사옴주(Kampong Saom Province)에서 캄보디아 곡류 관련 공무원, 기업가, 농민 등 관련 전문가 40명을 대상으로 벼 수확 후 처리기술 향상을 위한 워크숍을 개최한다.
한국식품연구원 개요
한국식품연구원은 국민의 건강과 삶의 질 향상을 위한 지식기반의 식품분야 산업원천기술 개발을 위하여 대사기능, 기능소재, 식품발효 연구를 수행하며, 농림수산업과 식품산업의 동반 발전을 위한 식품의 안전유통, 전통식품의 세계화, 식량자원의 고부가가치화를 추진하고 있습니다. 또한 국가 전략목표 달성에 필요한 공공기반기술 구축을 위하여 다양한 산업지원체제를 운영하고 있으며, 연구원은 세계 최고를 지향하는 창조선도형 기술개발을 통해 글로벌 연구 경쟁력을 확보하고 BT, IT, NT, ET, CT 등과의 융합기술을 개발하여 국가 식품산업의 미래를 개척함으로서 국내외 첨단식품과학기술의 선도기관이 되기위해 노력하고 있습니다.
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