정으로 만드는 따뜻한 맛집 ‘원조뼈다귀’
경기도 구리시 수택동에는 정성이 듬뿍 담긴 우거지를 무제한으로 주는 감자탕집이 있다. 바로 박경철 대표가 운영하는 ‘원조뼈다귀’가 그 곳이다. 10월 23일 ETN ‘맛의 달인’에서 입을 모아 최고라고 말한 이 곳은 미소와 정(情)으로 손님들을 반긴다.
깔끔하고 시원한 육수는 물론 뼈 삶는 것부터 정성을 다한다. 한 시간 핏물을 빼고 다시 육수를 부으며 양념을 해 담백한 맛을 내고 우거지도 뼈를 삶는 것처럼 6시간을 삶아 국물이 쏙쏙 배어있는 부드러운 맛을 느낄 수가 있다. 게다가 매일아침 김치를 직접 담가 김치맛 때문에 찾는 손님도 많이들 계신다고 전했다.
정이 가득한 스마일맨 박경철 대표는 힘차게 미래로 뻗어 나아갈 청소년들에게 100권의 도서를 기부했다. 학생들이 긍정적인 사고로 희망을 가지길 바라는 마음에서 뜻깊은 선행을 한 것이다. 손님들이 만족하고 맛있다며 말해주는 것이 더할나위 없는 행복이라고 말하는 박경철 대표는 올 겨울도 따뜻한 미소로 손님들에게 입을 즐겁게 하는 것만이 아닌 마음까지도 따뜻하게 해주고 싶다고 전했다.
원조뼈다귀 구리본점 : 경기도 구리시 수택동 516-15번지
원조뼈다귀 개요
원조뼈다귀는 뼈다귀해장국 전문점입니다.
연락처
원조뼈다귀
031-566-5709