청주시 상당구, ‘나트륨 줄이기’ 대민 홍보에 앞장선다
- 나트륨 일일 섭취량 3g으로 낮추면 연간의료비 3조원 절감
상당구는 우리 식생활 특성상 짜고, 매운 음식을 선호에 따른 염분과다 섭취로 질병발생율이 높아지고 있어 나트륨줄이기 운동 붐을 조성하여 구민 건강보호에 앞장서기로 했다.
오는 2월부터 “나트륨줄이기 운동” 붐 조성을 위한 홍보를 1단계로 시작하여 홍보전단 배부 및 캠페인을 실시하고 우선 관내 모범음식점 43개업소를 대상으로 저나트륨 식단 실천 및 소금, 간장을 별도로 제공하여 소비자 취향에 맞게 섭취할 수 있도록 할 계획이다.
또한, 정기적인 일반음식점 대표자 위생 교육시 3000여명을 대상으로 나트륨 줄이기 동영상방영 등 교육을 실시하며, 12월에는 나트륨 저감 실천업소 “건강음식점” 5개소를 지정하여 현판을 수여할 계획이다.
우리 국민의 일일나트륨 섭취량은 4878mg으로 세계 주요국 가운데 가장 높은 수준일 뿐만 아니라 WHO의 섭취권고량(2000mg/일)의 2.4배에 달한다.
나트륨은 우리몸에서 체액의 삽투압을 조절하고, 산과 알칼리가 균형을 이루게 하는 작용을 하는 중요한 영양소이나 이를 과다섭취할 경우에는 인체의 순환기와 관련된 고혈압, 당뇨, 심장 및 뇌혈관 질환등 만성질환에 걸리기 쉽고, 실제 우리나라 30세이상 성인의 고혈압 유병율은 32%에 이르고 있으며, 이로 인한 의료비 또한 급증하는 추세이다
특히, 국이나 찌개, 면류에 나트륨이 가장 많이 함유되어 있고, 최근 점차 증가하고 있는 단체급식이나 외식을 통해 나트륨 섭취를 많이 하고 있는 것으로 나타났다.
그 결과 나트륨 과잉섭취로 인한 4대 만성질환(고혈압, 당뇨병, 심장질환, 뇌혈관질환) 진료비는 계속 증가하여 전체 진료비의 15.1%를 차지하고 있는 것으로 나타났다.
구청 관계자는 “소비자들에게 실질적인 행동변화를 가져올 수 있도록 나트륨줄이기를 범구민운동으로 승화하여 지속가능성을 확보토록 한다는 전략아래 다양한 방안들을 모색하고 있다”고 밝혔다.
청주시청 개요
청주시는 올해를‘녹색수도 청주’실현을 위한 기반을 탄탄하게 다지는 해로 삼아, 시민 모두가 행복한 보편적 복지의 확대, 안정적 일자리와 신성장·녹색산업의 육성, 천년고도 교육도시 청주의 정체성 확보, 맑은 공기 깨끗한 물 최적의 녹색환경 조성, 편리한 대중교통 체계구축과 균형발전 도모 그리고 300만 그린광역권의 중심지 청주 건설에 전력을 기울이겠습니다. 청주시는 2010년 지방선거에서 당선된 한범덕 시장이 이끌고 있다.
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