선진FS, 소시지의 본고장 독일 DLG에서 8개 부문 금메달 수상
선진FS는 올해 14개 품목에 출전해 금메달 8개, 은메달 3개, 동메달 2개 등 총 13개의 메달을 받아 한국 육가공품의 위상을 높혔다. 또한 지난 2009년부터 ‘델리베이컨’의 금메달 수상을 포함해 총 5개의 메달을 시작으로 2010년 9개, 2011년 10개, 2012년 11개 등 지속적으로 수상 품목을 늘리는 쾌거를 이뤄냈다.
특히 선진FS는 국내 업체 최초로 냉동제품인 ‘크림치즈미트번’을 출품하여 메달을 수상했다. ‘크림치즈미트번’은 독자적인 기술을 보유한 선진FS만의 강점이 집약된 제품으로 이번 냉동식품 부분 DLG 메달수상은 그 의미가 크다.
선진FS 전원배 대표이사는 “우수하고 맛있는 육가공 제품은 무엇보다 좋은 원료가 중요하다. 전문적인 양돈 계열화 시스템으로 생산된 선진포크와 선진FS의 오랜 연구를 통해 개발된 제품을 독일농업협회가 높이 평가한 것”이라며 “이번 수상을 계기로 육가공품 시장이 돈가 하락으로 인해 어려움을 겪고 있는 돼지농가들에게 새로운 대안이 될 수 있길 바란다”고 말했다.
DLG(Deutsche Lanwirtschafts Gesellschaft)는 현재 2만2000명 이상의 회원이 가입된 국제 농업식품 관련 기관으로 매년 햄과 소시지를 비롯한 세계 각국의 냉동 및 가공식품 분야의 품질을 평가한다. 각 분야별 기술자 및 전문가로 구성된 국제적 품질 평가단이 공정한 평가를 통해 상품을 심사하기 때문에 유럽 소비자들에게 상품 구매에 대한 지침서가 되고 있다.
선진 개요
선진은 양돈업을 시작으로 사료산업, 돼지고기 식육유통 사업, 육가공 사업에 이르기까지 세계 최고의 축산물을 우리 손으로 만들어 고객들께 최상의 가치를 드리기 위해 노력하고 있다.
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